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Ricas recetas con anís molido - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: anís en grano

Técnicas de cocina

Cómo picar ajo como un chef

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen,  aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.

Mejores recetas de Anís molido

De

Estos puches o gachas dulces es un postre tradicional típico del día de todos los santos

  • 1 vaso de aceite
  • 200 gr de harina
  • 200 gr de azucar
  • 1 litro de agua
  • 20 gr de anís en grano molido
  • 2 cucharadas de anís dulce
  • pan en dados y ralladura de naranja.
4.1/5 (210 Votos)

De

Esta receta sencilla y rapida de hacer me la dio hace tiempo mi Tia Charo

  • 12 Huevos
  • 12 Cascarones de agua
  • Anis
  • Anises molidos
  • 24 Cucharadas de harina
  • 1 Floronero (Para que no se agarre le dejamos en aceite la noche anterior)
  • Azucar y Canela
  • Aceite
3.5/5 (15 Votos)

De

Esta receta es típica de algunos pueblos de la provincia de Lérida, especialmente de la zona de ''Les Garrigues''...

  • INGREDIENTES para unas 20 orelletes:
  • - 500 g de harina
  • - 100 g de azúcar
  • - 4 huevos
  • - 35 g de aceite de oliva ( o mantequilla)
  • - 1 cucharada sopera de anís
  • - 2 cucharadas soperas de moscatel
  • - Un pellizco de anís en polvo
  • - Un pellizco de sal
  • - Unas gotas de esencia de limón
  • - Media cucharadita de levadura química
  • - Aceite de oliva suave para freir
3.1/5 (5 Votos)

De

Macerar las pasas durante 10 minutos en brandy o ron añejo

  • 7 tazas de leche
  • 5 tazas de azúcar
  • 4 tazas de aceite de girasol
  • 32 gr de levadura
  • 500 gr de harina
  • 150 gr de nueces peladas
  • 50 gr de pasas sin semillas
  • ralladura de 2 rodajas de naranja confitada o natural
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 1 cucharada de jengibre molido
  • 1 pizca de clavo
  • 1 pizca de anis estrellado
  • 1 pizca de nuez moscada
  • Azúcar glass para decorar
  • Glaseado de chocolate para decorar (opcional)
  • Margarina y harina para engrasar el molde
1/5 (1 Votos)

De

Picar los dos tipos de chocolate y reservarlos

  • 1 litro de leche
  • 50ml de nata líquida
  • 50gr de azúcar
  • 200gr de chocolate negro con un 60% de cacao
  • 50gr de chocolate con leche
  • 20gr de maicena
  • Especias chinas (anís estrellado
  • nuez moscada
  • clavos de olor
  • jengibre
  • todo molido)
0/5 (0 Votos)

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