Ricas recetas con anís en grano
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Ricas recetas con anís en grano - 15 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: anís estrellado, buñuelos de anís, licor de anís, pan de anís, rollitos de anís, clavo, cardamomo

Técnicas de cocina

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Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Anís en grano

De

Estos puches o gachas dulces es un postre tradicional típico del día de todos los santos

  • 1 vaso de aceite
  • 200 gr de harina
  • 200 gr de azúcar
  • 1 litro de agua
  • 20 gr de anís en grano molido
  • 2 cucharadas de anís dulce
  • pan en dados
  • ralladura de naranja.
4.1/5 (244 Votos)

La cocina es una ciencia exacta y la báscula es un utensilio indispensable para preparar nuestras riquísimas recetas de repostería, pero no todo el mundo tiene en su cocina una báscula último modelo, para todos ellos estas 7 recetas deliciosas!

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Mi primera incursión en el mundo de la repostería fue con los roscos fritos, una receta que mi madre siempre hac...

  • -1 tacita de café de leche (yo semidesnatada)
  • -1 tacita de café de azúcar
  • -1 tacita de café de aceite de oliva
  • -harina de repostería la que admita (yo he calculado que unas 5 o 6 tacitas de café)
  • -ralladura de la piel de 1 limón
  • -una cucharadita de anís en grano
  • -1/2 sobre de levadura tipo Royal
  • Para decorar:
  • -azúcar
  • -canela molida
  • Si las queréis de chocolate pues 1 tableta de chocolate para postres
5/5 (2 Votos)

En el caso de la repostería, los buenos resultados no llegarán a no ser que trabajemos con los materiales necesarios. Estos son los 10 utensilios imprescindibles para conseguir buenos resultados en repostería.

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Estas pastas de anís son aún más ricas si las acompañas de un licor de hierbas dulces casero

  • Medio vaso de licor de anís dulce del mono
  • Medio vaso de aceite de oliva virgen extra
  • 400 gramos de harina
  • 4 cucharadas pequeñas de anís en grano
  • 50 gramos de azúcar glass
  • Azúcar blanca normal
4.6/5 (139 Votos)

De

ELABORACIÓN: 1- Primero mezclamos todos los ingredientes líquidos, huevos, leche, aceite, anís y los he batim...

  • INGREDIENTES:
  • - 600 de harina
  • - 2 huevos talla L
  • - 100 ml de leche
  • - 100 ml de aceite de oliva suave
  • - 100 g de azúcar
  • - 1 sobre de levadura química tipo Royal
  • - 1 cucharada de postre de matalauva (anís en grano)
  • - 1 cucharada de postre de canela molida
  • - 4 cucharadas soperas de anís dulce
  • - La ralladura de dos limones
4.5/5 (17 Votos)

De

Parece imposible pero es cierto: aquí te enseñamos a preparar plastilina comestible.

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De

Está es una receta de mi abuela Inés y además fue una de las primeras que aprendía a cocinar, gracias a un pack...

  • - 3 claras de huevos.
  • - 3 cucharadas de harina.
  • - 7 cucharadas soperas de azúcar blanco.
  • - 1 litro y medio de leche.
  • - 3 rodajas de cáscara de limón.
  • - 2 cucharadas pequeñas de canela.
  • - 1 rama de canela.
  • - 1 puñado de anís en grano.
  • - Aceite de oliva para freír los buñuelos.
4.4/5 (50 Votos)

De

Vamos a preparar una receta típica de carnaval, que hace la abuela Mercedes

  • • Media docena de huevos
  • • 6 cucharadas grades de aceite de oliva
  • • 2 cucharadas de azúcar por cada huevo, es decir, 12 cucharadas grandes
  • • 1 pizca de sal
  • • Zumo de una naranja
  • • Zumo de un limón
  • • Ralladura de naranja
  • • Ralladura de limón
  • • 1 tacita de anís de beber
  • • anís en grano
  • • 2 papeleta de levadura o 3
  • • 1kg de harina (aproximadamente, porque como dice la abuela hay que echar lo que pida)
4.3/5 (16 Votos)

De

Si hay un plato que me recuerda a mi infancia, son las tarbinas

  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de anís en grano o matalahúva
  • 2 cucharadas soperas colmadas de harina
  • 300 ml de agua
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada sopera de azúcar o miel
  • 1 rebanada de pan del día anterior
4.3/5 (11 Votos)

De

Si eres más de dulce que de salado, esta receta de rosquillas caseras con azúcar y canela te va a encantar

  • 2 VASITOS DE ACEITE
  • 1 SOBRES DE LEVADURA
  • 400 GRAMOS DE HARINA
  • 2 HUEVOS
  • MEDIO VASO DE LICOR DE ANÍS
  • MEDIO VASITO DE LECHE
  • UN PUÑADO DE ANÍS EN GRANO
  • 6 CUCHARADAS SOPERAS DE AZÚCAR
  • CANELA Y AZÚCAR MEZCLADA PARA REBOZAR LOS ROSCOS
  • CASCARA DE MEDIO LIMÓN
4.1/5 (178 Votos)

De

LA RECETA EN: https://jugandoconlacocina

  • LOS INGREDIENTES Y LA RECETA EN: https://jugandoconlacocina.blogspot.com/2012/11/bunuelos-de-viento_28.html
4/5 (1 Votos)

De

Freir en aceite con anis y clavo, dejar enfriar y colar

  • 2 huevos
  • 170 gr de azúcar
  • 1 cucharita (de las de café) de levadura
  • 1 cucharita de anís en grano
  • Ralladura de medio limón
  • 1 cucharada sopera de miel, unos 20 gramos
  • 40 gr de aceite de oliva
  • 300 gr de harina
  • 1 clavo
3.7/5 (3 Votos)

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