Nuestros aperitivos favoritos - 900 recetas
Más recetas de Aperitivos
Canapés con mayonesa
De Escandaleau
canapés rapidos y deliciosos cuando tenemos visitas inesperadas
- Mayonesa
- Queso gruyere
- Pan de molde
- Cebolla
Galletas de Grana Padano y Semillas de Amapola
Aprobadapor el chef
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Galletas de queso y mantequilla ideales para tomar como aperitivo
- 80 gr de queso Grana padano en polvo
- 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gr de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1 clara de huevo batida
Champiñones rellenos a la albahaca
De Merche, Con Sabor a Canela
Cuando llega el buen tiempo, verduras y legumbres protagonizan un delicioso festival de colores y sabores en nuest...
- ngredientes:
- - 11 Champiñones grandes.
- - 3 o 4 tomates maduros.
- - 1 calabacín.
- - 2 dientes de ajo.
- - 6 cucharadas de aceite de oliva.
- - 3 ramitas de albahaca.
- - Pimienta negra.
- - Un chorrito de vinagre de Jerez
- - Limón.
- - Sal.
Rollitos de carne con salsa de almendras
De kasidy
Remoja el pan en leche. Pica la cebolla y mezcla la mitad con la carne, un poco de perejil, el huevo y el pan bien ...
- - 600 gr de ternera picada
- - 1 huevo
- - leche
- - 1 cebolla
- - 1 rebanada de pan
- - 80 gr de almendras fileteadas
- - harina
- - 4 láminas de pasta brick
- - perejil picado
- - 40 gr de mantequilla
- - 125 ml de nata líquida
- - 1/2 copita de brandy
- - aceite, pimienta, sal
Carquinyolis o Biscotti salados: de parmesano y tomates secos en aceite con orégano (Thermomix)
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Ponemos los tomates en aceite bien escurridos en el vaso y trituramos 10 segundos a vel
- 500 gr de harina de fuerza
- 6 tomates secos en aceite
- 1 cucharada de levadura tipo Royal
- 1 cucharada de sal
- 300 gr de queso parmesano en polvo
- 1 cucharada grande de orégano
- Pimienta molida
- 150 gr de mantequilla fría
- 2 huevos batidos
- 250 de leche
Tartaletas de hojaldre con atún y huevos
De Jandro
Desplegamos la masa de hojaldre sobre la superficie en la que vamos a trabajar y la cortamos a la medida del molde ...
- 1 masa de hojaldre
- atún
- tacos de pavo
- queso rallado
- huevos de codorniz
- aceite
Fresones rellenos
De Escandaleau
Mezclamos los dos tipos de queso hasta tener una pasta homogénea y la dejamos reposar en el frigo una media hora
- Fresones
- Queso de cabra
- Queso de untar tipo Philadelphia
- Maiz tostado
Empanada de chorizo, puerro y zanahoria.
Aprobadapor el chef
De Evelyn PI, Cocina para burros
Las empanadas osn perfectas para disfrutar al aire libre, de excursión por el campo, en la playa
- Masa:
- 400 gr. de harina
- 50 gr. de manteca de cerdo
- 2 huevos (uno para pintar la masa)
- 50 ml. de aceite
- 50 ml. de agua
- 50 ml. de vino blanco
- 8 gr. de sal
- Relleno:
- un poquito de aceite
- dos chorizos
- dos puerros
- tres zanahorias
- tres cucharadas de salsa de tomate
- 50 ml. de vino blanco
- Huevo batido para pintar la masa
Paté de atún casero
De Recet@s
Batir todo junto y está listo para untar
- - 1 lata de atún
- - 3 quesitos
- - 1 lata de mejillos
Tostadas de queso con cebolla caramelizada económicas
De ZAIRA
Se echa el aceite en una sarten, añadimos la cebolla y se pocha removiendo cada poco rato para evitar que unas se ...
- 1 rulo de queso de cabra
- biscotes de pan tostado
- para la cebolla:
- 2 cebollas cortadas en juliana
- aceite de oliva
- 3-4 cucharadas soperas de azúcar moreno
- 1/2 vaso de vinagre bálsamico de módena
Pulpo a la gallega en su jugo
De Victorbollo
Congelar el pulpo durante 2 días para romper los nervios y ablandarlo
- 1 pulpo mediano
- 3 patatas cocidas
- Aceite de oliva
- Pimentón picante
- Sal gorda
Piruletes de pasta fullada (catalán)
De chispita
Precalentem el forn a 180ºC
- Per a 14 - 16 piruletes:
- - 1 fulla de pasta fullada (de la que puja)
- - Formatge
- - Pernil dolç
- - Ou
- - Pals de pintxo
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