Cena para cuatro por menos de 15 €
Quiche Lorraine
La quiche Lorraine es la quiche francesa por excelencia.
Esponjosa, delicada y sobre todo muy sabrosa para preparar esta quiche necesitas:
- 3 huevos
- 1 brick pequeño de nata de cocinar
- 1 placa de hojaldre fresco
- 200 gr de beicon
- Sal + pimienta negra + nuez moscada
Se extiende el hojaldre en el molde del horno, y en un bol se mezclan todos los ingredientes.
El beicon tenemos que freírlo un poco en la sartén antes de añadirlo al bol y batirlo bien.
Después al horno a 180ºC durante 45 minutos.
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