15 trucos de cocina que todo el mundo debe conocer

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Eviter que los aguacates se pongan negros

 Cuando abrimos un aguacate, éste tiende a volver negro poco a poco y lo cierto es que este color no le da un aspecto muy apetecible. Para evitarlo, echa un chorrito de zumo de limón, esto evitará la oxidación. También puedes evitar la oxidación de las manzanas con esta técnica.