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Suculento atún al horno con cebolla - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Atún al horno con cebolla

De

Cortamos las berengenas por la mitad y vaciamos con cuidado para no romper la piel

  • 2 berenjenas
  • ajo
  • cebolla
  • tomate natural o triturado
  • 2 latas de atún
  • 6 lonchas de queso
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • azúcar
4.4/5 (8 Votos)

De

Hoy una receta sana vamos a preparar un pescadito al horno

  • INGREDIENTES
  • Salmón y atún (o el pescado que mas nos guste )
  • Patatas
  • Cebolla
  • Tomates cherris
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Eneldo , hiervas provenzales
4.3/5 (10 Votos)

De

Primero pelar, lavar y cortar a rodajas las patatas hasta cubrir una fuente de horno, disponer encima cebolla pelad...

  • 2 atunes frescos
  • 7 u 8 patatas
  • 2 cebollas
  • 1 bote de mermelada de pimientos asados.
  • sal y pimienta
4/5 (1 Votos)

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Atún al horno con baño de mermelada de pimientos Berenjenas rellenas de atun