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Ricas recetas de atún rojo encebollado - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Receta sencilla de mousse de chocolate

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Mejores recetas de Atún rojo encebollado

De

La receta de hoy no es para nada complicada y tiene un sabor muy de esta tierra

  • Atún
  • Ajos
  • pimientas
  • sal limón
  • AOVE
  • Para la fritaílla
  • Calabaza
  • Ajos
  • comino
  • orégano
  • vinagre
  • sal
  • AOVE
5/5 (1 Votos)

De

Receta típica de la comida gaditana

  • 50 gramos de mormo de atún rojo de almadraba (también se puede utilizar contramormo o parpatana. Es importante que sea una parte grasa).
  • ◦Medio vaso de los de agua de aceite de oliva.
  • ◦2 dientes de ajo.
  • ◦1 cebolla grande.
  • ◦1 ramillete de orégano salvaje.
  • ◦Sal.
  • ◦Harina.
  • ◦Media cucharada de pimentón.
  • ◦2 cucharadas de vinagre de Jerez reserva de las bodegas Páez Morilla.
  • ◦Agua.
3.1/5 (28 Votos)

De

Vamos a pelar la cebolla y a cortarla en juliana, es decir en tiras largas y finas

  • - 800 gr de atún
  • - 3 cebollas
  • - 2 ajos
  • - 10 cucharadas de aceite de oliva
  • - 1 cucharada de vinagre de Jerez
  • - 1/2 vaso de agua
  • - 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • - 1/2 cucharadita de orégano seco
  • - 1 hoja de laurel
  • - sal y pimienta negra
2.5/5 (44 Votos)

De

Los que leéis mi blog y mis recetas habitualmente sabéis que el atún es uno de mis pescados preferidos

  • INGREDIENTES:
  • - 800 gr. de atún fresco o congelado
  • - aceite de oliva
  • - 1 cebolla grande o 2 cebollas medianas
  • - 3 hojas de laurel
  • - orégano molido
  • - pimentón dulce sin gluten
  • - 6 dientes de ajo
  • - medio vaso de vino blanco
  • - vinagre de vino
  • - pimienta negra molida
  • - agua
  • - sal
1.8/5 (26 Votos)

De

Seguimos con los productos de temporada y en esta ocasion el protagonista es el Atun, y lo vamos a preparar en su v...

  • 2 Filetes de Atún
  • 1 Cebolla
  • Aceite
  • 5 Cda de Tomate Frito
  • 1 Cda de Pimentón Dulce
  • Orégano
  • Laurel
  • Ajo
  • 1 Vaso de Caldo de Pescado
1/5 (1 Votos)

De

Existen múltiples maneras de comer atún y cuando no puedes tomar ni picante, ni tomate, la cosa se complica

  • 1 cebolla bien hermosa cortada en gajos
  • 1 puerro en rodajas
  • 1 ajo picado
  • Perejil fresco también picado
  • Tomillo fresco
  • 1/2 kilo de atún
  • 2 papas U (patatas) grandes en tacos
  • 1 y 1/2 vasos de agua
  • 1 vaso hermoso de vino blanco
  • 2 zanahorias en tacos pequeños
  • Sal y aceite
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Atún encebollado en salsa Atún rojo templado, con fritaílla de calabaza