Receta de atún en salsa - 4 recetas
Técnicas de cocina
¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!
Ingredientes:
- 2 remolachas cocidas
- 2 huevos
- 150ml de aceite
- el jugo de 1/2 limón
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 10g de polvos para hornear
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
Preparación:
- Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
- En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
- Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
- Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme.
- Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.
Mejores recetas de Atún en salsa
Solomillo de atún en salsa de soja

De Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Otra receta de inspiración asiática
- 2 solomillos de atún
- 4 dientes de ajo
- 120ml de salsa de soja
- 80ml de vinagre
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Una pizca de pimienta negra
- 1 vaso de agua
Atún rojo en salsa de soja

De patricietas, Patricietas
Para hacer esta receta me he basado en una que viene en el libro de MasterChef, que para ser sincera no es que me h...
- 1 filete de atún rojo
- 2 zanahorias
- 1/2 calabacín
- 2 limas
- 8cdas. salsa soja oscura
- 3cdtas. azúcar
Atún en salsa

De Salvador
Se prepara un adobo con todos estos ingredientes, introduciéndose en el mismo los filetes una vez lavados
- Vino blanco
- Vinagre
- Aceite
- Canela en rama
- pimienta
- laurel
- aceite
Atún encebollado en salsa

De crbm2003, Comer especial
Existen múltiples maneras de comer atún y cuando no puedes tomar ni picante, ni tomate, la cosa se complica
- 1 cebolla bien hermosa cortada en gajos
- 1 puerro en rodajas
- 1 ajo picado
- Perejil fresco también picado
- Tomillo fresco
- 1/2 kilo de atún
- 2 papas U (patatas) grandes en tacos
- 1 y 1/2 vasos de agua
- 1 vaso hermoso de vino blanco
- 2 zanahorias en tacos pequeños
- Sal y aceite
Deja tu pregunta, Rebañando responde