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Receta de bizcocho de colacao - 4 recetas

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Bizcocho de colacao

De

Precalentamos el horno a 200ºc

  • Ingredientes:
  • -150g de cola cao
  • -40g de cacao puro en polvo sin azúcar
  • -150g de azúcar
  • -200g de harina
  • -4 huevos
  • -100g de margarina
  • -50g de aceite de girasol
  • -100ml de leche
  • -4 sobres de gasificante o un sobre de impulsor
  • -Pepitas de chocolate al gusto
3/5 (9 Votos)

De

Aunque parezca raro sin llevar chocolate de tableta este bizcocho tiene un gran y agradable sabor a chocolate que c

  • 150gr colacao
  • 150gr azucar
  • 50ml aceite girasol
  • 4 sobres bicarbonato
  • 40gr cacao sin azucar valor
  • 100gr margarina
  • 130ml zumo mandarina (podeis usar leche si lo quereis hacer normal)
  • 200gr harina
  • 4 huevos
  • Pepitas de chocolate al gusto
3/5 (3 Votos)

De

Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanquee

  • 200 gr de harina
  • 4 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 150 gr de mantequilla
  • 150 ml de leche
  • 200 gr de cola cao,
  • 3 cucharaditas de levadura
3/5 (2 Votos)

De

- Poner los huevos junto con el azúcar en el vaso del thermomix y programar 2 minutos, vel

  • - 200 gr. de colacao
  • - 150 gr. de azúcar moreno
  • - 200 gr. de harina
  • - 4 huevos
  • - 150 gr. de mantequilla
  • - 1 cubilete y medio de leche
  • - 1/2 cubilite de brandy
  • - 1 sobre de levadura royal
0/5 (0 Votos)

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BIZCOCHO DE COLACAO AL BRANDY Bizcocho de colacao (Deliciosas tentaciones)