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brazo de gitano de mermelada - 2 recetas

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de brazo de gitano de mermelada

De

- Separar las claras de las yemas

  • - 4 huevos
  • - 4 cucharadas de harina
  • - 6 cucharadas de azúcar
  • - 175 gr. de mermelada de fresa
  • - 250 ml. de nata para montar muy fría
  • - 1 cucharada de queso para untar (opcional)
  • - 3 onzas de chocolate
  • - Azúcar glas para espolvorear (opcional)
5/5 (2 Votos)

De

Es un postre apto para diabéticos que no es muy difícil de hacer y normalmente le gusta a todo el mundo

  • Bizcocho:
  • -4 claras.
  • -5 cucharadas de harina de repostería.
  • -Una cucharada de levadura en polvo.
  • -Dos cucharadas de edulcorante.
  • -Un yogurt de limón sin azúcar.
  • Relleno:
  • -Dos cucharadas de mermelada de fresa light Hero.
  • -300 gr de queso para untar.
  • -2 yogures naturales edulcorados.
  • -2 hojas de gelatina.
  • -Un poco de leche para disolver la gelatina.
4/5 (1 Votos)

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Brazo de gitano de queso y mermelada sin azúcar Brazo de Gitano relleno de Nata y Mermelada