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Increíbles recetas de rollo de fresas con chocolate - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: rollo de fresas

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Mejores recetas de Rollo de fresas con chocolate

De

- Separar las claras de las yemas

  • - 4 huevos
  • - 4 cucharadas de harina
  • - 6 cucharadas de azúcar
  • - 175 gr. de mermelada de fresa
  • - 250 ml. de nata para montar muy fría
  • - 1 cucharada de queso para untar (opcional)
  • - 3 onzas de chocolate
  • - Azúcar glas para espolvorear (opcional)
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De

Mini brazos de gitano tamaño bocado

  • Para la lámina de bizcocho: 4 huevos, 4 cucharadas de azúcar, y 4 cucharadas colmadas de harina cernida.
  • Para el relleno de fresas: Nata para montar, fresas, y azúcar
  • Para la trufa: Nata para montar, chocolate para postres y mantequilla.
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De

Descubre las mejores ideas para mejorar tus sopas, caldos, veloutés y cremas de verduras.

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De

Para el bizcocho, monta los huevos con una batidora eléctrica de varillas, añade el azúcar y sigue montando

  • - Para el bizcocho:
  • 2 huevos
  • 50 gr. de azúcar
  • 50 gr. de harina
  • - Para el relleno:
  • 200 gr. de nata montada
  • 125 gr. de fresas
  • 100 gr. de azúcar
  • 100 gr. de puré de frambuesas
  • un chorrito de vinagre
  • - Para decorar:
  • chocolate de cobertura
  • hojas de menta
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Brazo de Fresa Brazo de Gitano relleno de Nata y Mermelada