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Increíbles rollitos dulces - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: rollitos, dulces con pasta filo

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Rollitos dulces

De

Estos son los famosos rollitos de todos los años por Navidad

  • 4 huevos con sus claras
  • 1 Kg. de Harina
  • 13 cucharadas de Azúcar
  • Un vaso Aceite de oliva
  • Un vaso de Leche
  • Un sobre de Levadura
  • Licor de frutas
  • Aceite de girasol para freir
5/5 (1 Votos)

De

También conocidos como nems, estos rollitos hechos con pasta de arroz...

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De

Apta para Celíacos e Intolerantes a la Lactosa

  • Para la Masa:
  • - 1 Huevo
  • - 500gr de Harina bizcochona
  • - 65gr de Azúcar
  • - 200ml de Leche
  • - 80gr de Margarina
  • - 1 pizca de Sal
  • Para el relleno:
  • - 75gr de Margarina
  • - 3 cdas de Canela
  • - 5 cdas de Azúcar
3.3/5 (11 Votos)

De

Esta receta de rollitos de Nutella es sencilla y además está buenísima.

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De

En toda Cartagena se conocen las Fiestas de San Antón por su rica gastronomía, su alegría en la calle, y el "bau...

  • - 200 gr. de azúcar
  • - Raspadura de un limón
  • - 3 huevos
  • - 140 gr. de aceite de girasol
  • - 15 gr. de anís
  • - 1 cucharadita de bicarbonato
  • - Canela en polvo
  • - 600 gr. de harina
3.3/5 (13 Votos)

De

Rollitos de naranja al llevar naranja el sabor muy rico se hacen fritos y rebozados con azúcar una rica merienda p

  • INGREDIENTES
  • 1 Vaso de zumo de naranja
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 huevo
  • Harina la que admita la masa
  • La ralladura de una naranja
  • 2 SODAS EL VESUBIO
  • Azúcar para decorar
  • la medida del vaso equivale a 125 ml
2.5/5 (7 Votos)

De

Los rollitos son un recurso de lo más sencillo, podemos preparar con ingredientes de lo más variados y son ideales para un entrante o un aperitivo. Podemos preparar desde sencillos rollitos con jamón hasta rollitos mucho más trabajados con verduras

3 892 compartidos

De

1. Precalentamos el horno a 220°C (425°F) 2

  • • Rollitos:
  • • 300 g (2,5 tazas) de harina de trigo
  • y un poco más para estirar a masa
  • • 25 g (2 cucharadas) de azúcar
  • • 6 g (1 1/4 cucharaditas) de levadura en polvo (tipo Royal Baking Powder)
  • • 2,5 g (1/2 cucharadita) de bicarbonato sódico
  • • 2,5 g (1/2 cucharadita) de sal
  • • 300 g (1 1/4 tazas) de leche de suero (Buttermilk)
  • • 90 g (6 cucharadas) de mantequilla sin sal
  • derretida
  • • Relleno de Canela:
  • • 135 g (3/4 taza) azúcar moreno fino (dark brown sugar con la consistencia de arena mojada)
  • • 50 g (1/4 taza) azúcar
  • • 15 g (3 cucharaditas) canela
  • • Una pizca (1/8 cucharadita) sal
  • • 15 g (1 cucharada) mantequilla sin sal
  • derretida
  • • Cubierto de queso crema:
  • • 230 g (8 onzas) de crema de queso (tipo filadelfia)
  • • 120 g (1/2 taza) mantequilla
  • • 5 ml (1 cucharadita) vainilla
  • • 600 g (3 tazas) azúcar glasé
  • • 15 ml (1 cucharada) leche
  • • Para hacer el cubierto
  • simplemente bate todos los ingredientes juntos.
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De

Mini brazos de gitano tamaño bocado

  • Para la lámina de bizcocho: 4 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • y 4 cucharadas colmadas de harina cernida.
  • Para el relleno de fresas: Nata para montar
  • fresas
  • y azúcar
  • Para la trufa: Nata para montar
  • chocolate para postres y mantequilla.
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De

Templar la leche con la mantequilla en el microondas, añadir la levadura desmenuzada y remover hasta que tanto la...

  • 200 ml. de leche
  • 2 huevos + 1 para pintar la masa
  • 70 gr. de mantequilla
  • una pizca de sal
  • 50 gr. de azúcar
  • 300 gr. de harina de fuerza
  • 250 gr. de harina floja
  • 20 gr. de levadura fresca
  • Para el relleno:
  • 50 gr. de mantequilla líquida para pintar
  • 150 gr. de azúcar morena
  • 2 cucharadas de canela molida
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