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Increíbles brazos gitanos de chocolate - 2 recetas

Técnicas de cocina

Deliciosas quesadillas para una cena variada

Prepara unas ricas quesadillas siguiendo las explicaciones de nuestro vídeo.

¡Que lo disfrutes!

Mejores recetas de Brazos gitanos de chocolate

De

- Separar las claras de las yemas

  • - 4 huevos
  • - 4 cucharadas de harina
  • - 6 cucharadas de azúcar
  • - 175 gr. de mermelada de fresa
  • - 250 ml. de nata para montar muy fría
  • - 1 cucharada de queso para untar (opcional)
  • - 3 onzas de chocolate
  • - Azúcar glas para espolvorear (opcional)
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De

Seguiremos las instrucciones del envase para preparar la masa

  • 1 rollo de masa levada fresca refrigerada de Belbake ( en Lidl)
  • 250 gr de lemon curd
  • Para la cobertura:
  • 100 gr de azúcar glas
  • 5 cucharadas soperas de agua
  • 75 gr de chocolate negro de cobertura
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Rollo de Lemon Curd con cobertura de Chocolate Brazo de Gitano relleno de Nata y Mermelada