Increíbles brioches de nata - 2 recetas
Técnicas de cocina
Galletas crujientes con dulce de leche, ¡no podrás comer solo una!
Descubre esta receta fácil y divertida para una merienda como ninguna otra.
Mejores recetas de Brioches de nata
Bombas de brioche rellenas de nata
De Loli (facilútil), Fácilútil
Hoy vengo con otra receta dulce, ultimamente estoy muy golosa y eso que llega el verano que hay que cuidarse y tal ...
- -400 gr. de harina de fuerza mas un poco para el amasado.
- -20gr. levadura fresca.
- -120gr. de azúcar.
- -250 ml. de leche.
- -80 gr. de mantequilla.
- -Una pizca de sal.
- -Esencia o ralladura de limón y naranja.
- -Azúcar glas para espolvorear.
- Ingredientes para el relleno:
- -500 gr. de nata para montar.
- -4 cucharadas de azúcar glas.
Flor de brioche y nata
De nada
Mezclar la leche, el aceite y el azúcar y calentar 30 seg en el microondas
- 125 g de leche entera o semi-desnatada
- 50 ml. aceite de girasol
- 50 g azúcar
- 20 g levadura fresca de panadería
- 1 huevo
- 325 g harina de fuerza
- 1 pizca de sal
- 1 huevo batido
- Azúcar con agua
- nata para montar
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