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Exquisitas recetas con col china - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: col, cebollín

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Col china

De

El nombre de este sushi se debe a una divertida anécdota

  • Ingredientes:(para 8-10 meharis):
  • 200 grms de Arroz crudo
  • Vinagre de arroz o de manzana (37 gr)
  • Azúcar(37 gr)
  • Salmón crudo recién comprado(50 gr) o ahumado
  • Palitos de Surimi (4-5 unidades)
  • 50 grms de caviar
  • Gambitas congeladas (8-10 unidades)
  • Sésamo (50gr)
  • Jengibre en polvo (20 gr)
  • Para hacer las hojas de col:
  • 8-10 hojas de col china (o europea)
  • 250 ml de vinagre de arroz o manzana
  • 120 grms de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • Salsa de Soja o Salsa al gusto(250 gr)
4/5 (7 Votos)

De

Te enseñamos el entrante por excelencia en los restaurantes nipones

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De

Lo primero que hacemos es cortar a trocitos la col, la ponemos en un escurridor y lavamos bien

  • pasta filo
  • carne picada, (yo puse mitad cerdo,mitad ternera)
  • col china
  • zanahoria
  • vinagre
  • aceite
  • sal
  • jengibre molido
  • brotes de soja
  • huevo pata pintar.
4/5 (1 Votos)

Para saciar el hambre entre comidas, para sentarse a mirar una peli o simplemente cuando tenemos ganas de picar algo.

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De

La cocina china es una de las más étnicas y populares que tenemos en Occidente

  • Pasta china para rollitos o pasta brick (preferible)
  • 150 gr de col china o col normal
  • 100 gr de zanahoria rallada de bote
  • 100 gr de brotes de soja
  • 100 gr de carne picada (de cerdo, ternera o mezcla de las dos)
  • 1/2 cebolla
  • 100 gr de champiñones
  • Sal
  • Pimienta
  • Jengibre molido
  • Aceite
  • 1 cucharada de miel
  • 30 gr de nueces
  • 1 huevo batido
3.4/5 (5 Votos)

De

Con un origen disputado entre China e India, el arroz es el segundo cereal más producido del mundo después del ma...

  • 250 gr lomo de cerdo ahumado
  • 600 gr arroz cocido
  • 120 gr cebolleta verde (cebolla de verdeo)
  • 1 cebolla blanca mediana
  • ¼ und col china o blanca
  • 1 cs jengibre rallado
  • 1 zanahoria
  • 4 huevos
  • 2 cs salsa de soja suave
  • 2 cs salsa de ostras
  • 2 cs aceite de sésamo
  • 4 cs aceite vegetal
1.9/5 (100 Votos)

La moda más deliciosa llega a las pasarelas

800 compartidos

De

Hoy os traido unos rollitos de primavera light, porque están hechos al horno en vez de fritos, así restamos calor...

  • 200 gr de carne picada (la que más nos guste, pollo, ternera, cerdo)
  • 1/2 col china o repollo
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • salsa de soja
  • pasta brick
  • aceite de oliva
  • margarina vegetal
0/5 (0 Votos)

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Rollitos de primavera al horno Mehari Sushi