crepes de jamón - 3 recetas
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A diferencia de lo que ocurre con el pan, los crepes sin gluten hechos con harina de maíz o maizena no se diferenc...
- INGREDIENTES PARA LA MASA:
- - 250 ml. de leche semidesnatada
- - 1 huevo
- - 1 cucharada de aceite de oliva
- - 150 gr. de harina de maíz sin gluten
- INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
- - queso gouda en lonchas
- - jamón york de calidad extra
- - champiñón laminado
Crêpes rellenos de jamón y champiñones
De mis_paradojas_en_la_cocina, Mis Paradojas en la Cocina
En primer lugar, haremos una salsa bechamel teniendo cuidado de que no quede espesa para poder trabajar bien con el...
- 375 cc de leche
- 2 huevos
- 1 yemas
- 125 gr de harina floja
- 15-20 gr mantequilla
- 375 cc de leche
- 2 huevos
- 1 yemas
- 125 gr de harina floja
- 15-20 gr mantequilla
- 500 cc de leche
- 50 gr de mantequilla
- 50 gr de harina
- C/S de sal, pimienta blanca y nuez moscada
- 500 cc de leche
- 50 gr de mantequilla
- 50 gr de harina
- C/S de sal, pimienta blanca y nuez moscada
- 100 de champiñones
- C/S de jamón York
- C/S de queso rallado
Creps de jamón y queso
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Cena sencilla y saludable
- Para la masa:
- - 150 g de harina
- - 4 huevos
- - 125 ml de leche
- - 50 gr de mantequilla
- -sal
- Para el relleno:
- -lonchas de jamón york
- -lonchas de queso
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