Crepes de queso - 4 recetas
Técnicas de cocina
Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:
INGREDIENTES:
- 1 botella vacía con tapón.
- 1 embudo.
- 1 taza de harina.
- 2 huevos.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1/3 de taza de aceite.
- 1/3 de taza de leche.
- Nutella.
- Chocolate líquido.
- Azúcar glas.
PREPARACIÓN:
1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.
2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.
3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.
4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.
5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.
Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.
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Crepes de jamón York, queso Gouda y champiñón
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
A diferencia de lo que ocurre con el pan, los crepes sin gluten hechos con harina de maíz o maizena no se diferenc...
- INGREDIENTES PARA LA MASA:
- - 250 ml. de leche semidesnatada
- - 1 huevo
- - 1 cucharada de aceite de oliva
- - 150 gr. de harina de maíz sin gluten
- INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
- - queso gouda en lonchas
- - jamón york de calidad extra
- - champiñón laminado
Crepes de champiñón y queso
De RAMON
ELABORACION Mezcla en una cazuela la nata, el caldo y el queso rallado
- INGREDIENTES
- -Para 4 personas:
- -400 gr. de champiñones
- -8 lonchas de queso
- -3 dientes de ajo
- -400 ml. de leche
- -200 gr. de harina
- -2 huevos
- -aceite virgen extra
- -sal
- -perejil
- Para la salsa:
- -400 ml. nata
- -400 ml. de caldo
- -50 gr. de queso rallado
Crepes rellenos de queso y salmón
De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
Es una receta fácil de preparar y rápida
- 250 grs de harina
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- 1 vaso de leche
- Coñac
- Aceite
- Queso philadelphia
- Un lomo de salmón
- Azúcar
- Sal gorda
- Eneldo
Creps de jamón y queso
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Cena sencilla y saludable
- Para la masa:
- - 150 g de harina
- - 4 huevos
- - 125 ml de leche
- - 50 gr de mantequilla
- -sal
- Para el relleno:
- -lonchas de jamón york
- -lonchas de queso
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