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Recetas de croquetas de gambas - 3 recetas

Técnicas de cocina

MUGCAKE de chocolate: el postre más rápido y más sencillo de realizar

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Mejores recetas de Croquetas de gambas

De

Lo primero que debemos hacer es limpiar los mejillones, es decir, quitarles todas las "barbas" que son las alguitas...

  • 500g de mejillones (con su concha)
  • 12 gambones
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • Aceite de girasol para freir
  • huevo, pan rallado (para rebozar)
  • Para la bechamel:
  • 3 cucharadas de harina
  • 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal, pimienta, nuez moscada
4/5 (5 Votos)

De

Son dos clases de croquetas super sabrosas y caseras las primeras de morcilla y patata y las segundas de gambas,anc...

  • INGREDIENTES PARA LAS DE MORCILLA
  • 1 cebolla
  • 2 morcillas de arroz
  • 2 patatas
  • Aceite
  • Sal
  • 2 cucharadas de harina
  • Leche
  • Huevo
  • Pan rallado
  • INGREDIENTES PARA LAS DE GAMBAS ,ANCHOAS Y PIMIENTO DEL PIQUILLO
  • 2 pimientos del piquillo
  • Gambitas peladas
  • 1 lata de anchoas
  • Aceite
  • Sal
  • 2 cucharadas de harina
  • Leche
  • Huevo
  • Pan rallado
2.6/5 (9 Votos)

De

Se hace un puré de patata y se añade la sal y mantequilla

  • 4 ó 5 patatas
  • 100 gr de gambas arroceras
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • Harina
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Sal
  • Aceite
  • Pimienta
0/5 (0 Votos)

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