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Las mejores recetas con cuajada de leche - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: cuajada

Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

Mejores recetas de Cuajada de leche

De

ELABORACION • A fuego moderado calentamos la leche "NO HERVIR" , debe llegar a 80°F

  • INGREDIENTES
  • .2 lts. Leche de Vaca (para mayor rendimiento)
  • 1/2 cdita. Cloruro de Calcio si no tenemos sustituirlo por leche en polvo
  • 1/4 Pasta de Cuajo
  • Sal al gusto
3.2/5 (88 Votos)

De

Una verdadera delicia para la hora del aperitivo. Te enseñamos a hacerlos en casa.

56 207 compartidos

De

ELABORACIÓN Poner un cazo al fuego y calentar la leche con la varita de canela a fuego fuerte

  • INGREDIENTES
  • 1 litro de leche de oveja; ½ varita de canela (opcional); 12 gotas de cuajo (de farmacia).
4.2/5 (8 Votos)

De

La hamburguesa es uno de los sándwiches más conocidos y extendidos de la comida rápida. A pesar de ser todo un emblema de los Estados Unidos, este icono del fast food es de origen alemán.

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De

Para la cuajada de arroz con leche: Cocemos la leche junto con los aromas escogidos y cuando empiece a hervir aña...

  • Para la cuajada de arroz con leche:
  • 800 gr. de leche.
  • 60 gr. de arroz.
  • 90 gr. de azúcar.
  • 4 láminas de gelatina.
  • Para el canutillo de miel.
  • 25 gr. de mantequilla.
  • 25 gr. de miel.
  • 25 gr. de azúcar lustre.
  • 25 gr. de harina floja.
  • Para la mousse helada de miel.
  • 200 gr. de nata montada al 35%MG.
  • 60 gr. de miel de flores.
  • 2 lámina de gelatina.
  • 40 gr. de azúcar.
  • Para la salsa de canela.
  • 100 gr. de agua.
  • 100 gr. de azúcar blanquilla.
  • 5 gr. de canela en polvo.
  • Decoramos con hilos de caramelo.
1.5/5 (2 Votos)

De

Para la base de galletas: Pon en el vaso las galletas y trocéalas 5 segundos en velocidad 5

  • Para la base de galletas:
  • 150 gr de galletas María
  • 25 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • Para 6 tartitas de cuajada de leche y queso:
  • 500 gr de leche
  • 400 gr de queso de untar
  • 2 huevos
  • 2 sobres de cuajada Royal
  • 150 gr de azúcar
  • 20 gr de azúcar
  • Para el coulis de frambuesas:
  • 140 gr de frambuesas (100 gr para el coulis y el resto para decorar)
  • 50 gr de azúcar
  • El zumo de medio limón
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Tartitas de crema cuajada de leche y queso con coulís de frambuesa CUAJADA CASERA CON LECHE DE VACA