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Las mejores recetas de cumpleaños dulces - 18 recetas

Técnicas de cocina

Crema de chocolate tipo natillas para un postre de lo más goloso

Un postre de chocolate, cremoso, sencillo y para chuparse los dedos.

¿Te animas con esta receta solo apta para golosos?

Mejores recetas de Cumpleaños dulces

De

Tarta de chocolate

  • Para el bizcocho:
  • 170gr de harina
  • 260gr de azúcar blanquilla
  • 3/4 cucharadita de levadura en polvo
  • 3/4 bicarbonato sódico
  • una pizca de sal
  • 45gr de cacao en polvo (yo he utilizado cacao sin azúcar)
  • 100gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 2 huevos talla M
  • 160 ml de leche
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para la crema de chocolate:
  • 500 gr de azúcar blanquilla
  • 1 cucharada de jarabe de melaza dorado
  • 125gr de cacao en polvo(sin azúcar)
  • 200gr de maicena
  • 85gr de mantequilla sin sal
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 600ml de agua
  • 120-200ml (para la maicena)
3.5/5 (161 Votos)

De

Este año casi estuve a punto de no hacer nada, mi mami todos los años me regala una tarta, siempre la misma y ese...

  • - 3 huevos
  • - 150 gr de azúcar
  • - 140 gr de agua
  • - 200 gr de chocolate 52% cacao
  • - 135 gr de mantequilla
  • - 20 gr de harina
5/5 (1 Votos)

De

El día que Ángeles y yo "inventamos" esta tarta fue un momento mágico, las risas que echamos, la cabeza tan mala...

  • - un paquete de obleas
  • - 375 gr de azúcar
  • - la piel de 2 naranjas
  • sin nada blanco
  • - 300 gr de zumo de naranja natural
  • - 180 gr de mantequilla
  • - 6 huevos
  • - 1 y 1/2 hojas de gelatina neutra (para dar consistencia a la crema)
  • - 150 gr de almendras molidas
  • y para decorar
  • - una cajita de virutas de chocolate negro
  • - perlitas
  • - margaritas de obleas
5/5 (1 Votos)

De

Una tarta de dos pisos cada uno de un sabor distinto decoradas con muñecas para el cumpleaños de mi nieta

  • Para el bizcocho de chocolate
  • 250 g de mantequilla
  • 350 g de azúcar
  • 500 g de harina
  • 300 ml de leche
  • 2 cucharadas de cacao puro
  • 5 huevos
  • 3 cucharaditas de café de levadura Royal
  • Aroma vainilla.
  • PARA EL ALMIMBAR
  • 150 g de azúcar
  • 150 ml de agua
  • Para cada bizcocho
4.4/5 (18 Votos)

De

El día 11 fue el cumpleaños de mi suegro y hoy día de San Juan sería, es, el cumpleaños de mi padre

  • Para el bizcocho:
  • - 100 gr de chocolate fondant
  • - 160 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 250 gr de azúcar
  • - 4 huevos
  • - 160 gr de harina con levadura
  • - 100 gr de nueces
  • - una pizca de sal
  • Orange curd
  • Cobertura de chocolate
  • - 300 gr de chocolate fondant
  • - 100 gr de agua
  • - 100 gr de mantequilla en pomada
  • Almíbar ligero
4.5/5 (2 Votos)

De

Esta tarta la hice para San Valentín y repetido para algún cumple y tiene mucho éxito

  • 400 gr chocolate para postres
  • Galletas Cuadradas
  • 4 Huevos talla M – L (separados claras de yemas)
  • 200 gr Azúcar Glass
  • 250 gr Mantequilla a temperatura ambiente
  • Leche (la necesaria para mojar las galletas)
  • Para montar la nata:
  • 750 ml – 800 ml nata para montar 35% MG
  • 6 cucharaditas de queso philadelphia
  • 190 gr azúcar (unas 8 cucharadas)
  • Colorante en gel o crema.
4.3/5 (10 Votos)

De

Aunque quizás de primera parezcan muchos pasos, es muy sencilla: un bizcocho partido en 3 capas, un almíbar para ...

  • Para el bizcocho genovés
  • - 6 huevos
  • - 200 gr Harina Repostería
  • - 200 gr Azúcar
  • - 1 y 1/2 cucharadita de vainilla en gel o crema
  • Para el almíbar:
  • - 300 ml agua
  • - 4 cucharadas azúcar
  • - 1 chorrito de coñac o licor al gusto
  • Para la Nata y Trufa:
  • - 1 l Nata para monta 35%MG
  • - 250 gr azúcar
  • - 10 cucharaditas queso crema
  • 4-5 cucharadas de cacao puro para mezclar con una parte de la nata y formar la trufa
  • Fresas al gusto
  • Fondant el necesario si se quieren hacer figuras.
4.3/5 (3 Votos)

De

Fue el cumpleaños de mi hijo Jairo y le hice su tarta preferida esta tarta de galletas con chocolate y su toque de...

  • _1 litro de leche
  • _ 25 ml de anís
  • _ 3 sobres de flan
  • _ 5 cucharadas de azúcar
  • _ 8 cucharadas de cacao
  • _ 2 paquetes de galletas tipo María cuadradas
4.3/5 (3 Votos)

De

Todavía no me lo creo, me parece mentira que cumpla ya los 18!!!!!!!!!!!! Y es que hoy es el cumpleaños de "mi n...

  • Para el bizcocho:
  • - 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 50 gr de café negro fuerte concentrado (yo he usado 2 cápsulas de descafeinado intenso)
  • - 280 gr de harina bizcochona
  • - 250 gr de azúcar
  • - 4 huevos L
  • - 2 cucharadas de vainilla líquida (Teresa usa 1 y pequeña)
  • - 75 gr de nueces picadas finas (Teresa las trocea toscamente con las manos)
  • - una pizca de sal
  • Para el relleno:
  • - 100 gr de azúcar glass
  • - 150 gr de nata para montar
  • - 100 gr de queso mascarpone a temperatura ambiente
  • Almíbar de café:
  • - 1 taza de café descafeinado
  • - 1 taza de agua
  • - 4 cucharadas de azúcar
  • Cobertura:
  • - 200 gr de chocolate blanco
  • - 100 gr de nata para montar
  • - crocanti de almendra
4/5 (3 Votos)

De

Me encantaría poder enseñaros la carita de mi sobrina Paula (quienes me conocéis sabéis que no pongo las carita...

  • Para el bizcocho:
  • - 1/4 de almendra molida
  • - 1/4 de azúcar
  • - 6 huevos
  • - 100 gr de harina
  • - un sobre de cada color de gasificante
  • - ralladura de un limón
  • - un frasco de colorante vahiné rojo (quedará color rosa)
  • Para el relleno y la cobertura:
  • - 250 gr de chocolate con leche
  • - 250 gr de chocolate negro
  • - 200 gr de nata para montar 35% MG
  • Almíbar ligero:
  • Para decorar:
  • - 2 bolsas de lacasitos de varios colores
4/5 (2 Votos)

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