Deliciosos duraznos con miel - 7 recetas

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Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

INGREDIENTES:

200 gr de patatas.
3 cucharadas de parmesano rallado.
100 gr de harina.
Queso en lonchas o en trozos pequeños.
Jamón.
Aceite.
Sal.

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

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Mejores recetas de Duraznos con miel

Pancitos dulces de avena sin harina

De Paula-Platoforma_online, http://platoforma-online.blogspot.com/

Como siempre le hice algunos cambios a la receta original, quedó deliciosa

1 1/4 taza de avena
2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharada de polvos de hornear
2/3 taza de leche
1 huevo
1/3 de miel de quinotos (ver receta quinotos en almibar)
6 quinotos en almibar en rodajitas.
Otras alternativas
Reemplazar la miel de quinotos y los quinotos, por 1/3 de miel de abejas y un puñado de pasas de uva, o por 3 cucharadas colmadas de dulce de duraznos o manzanas.

4.3/5 (10 Votos)

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Tarta de manzana y queso Philadelphia

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Tarta con base de masa quebrada que combina el sabor del queso con la manzana y los frutos secos

4 manzanas reineta o granny smith
1 plancha de pasta brisa
1 tarrina de philadelphia
1 yogur natural
1 cucharada de azúcar moreno
1/2 cucharada (de café) de canela
70 gr. de nueces peladas
Miel
2 cucharadas soperas de mermelada de melocotón

4.1/5 (11 Votos)

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