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Deliciosos flanes de huevo con nata - 9 recetas

Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Flanes de huevo con nata

De

Precalentar el horno a 120°c

  • 6 huevos
  • 4 yemas de huevo
  • 200 g de azúcar
  • 1 vaina de vainilla
  • 900 g de leche entera
  • 100 g de nata
  • Para el caramelo:
  • 250 g de azúcar
  • 50 g de agua
5/5 (1 Votos)

De

para 10 und

  • 375g leche
  • 200g nata
  • 5 huevos
  • 200g compota de manzana
  • 125g queso afuega el pito
  • 150g azucar
  • canela en rama
  • piel de limón
3.5/5 (119 Votos)

De

En una flanera, ponemos cuatro cucharadas de azúcar y el agua y horneamos 6 minutos, en máximo

  • Para el caramelo:
  • 9 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de agua
  • Para el flan:
  • 1/2 litro de leche entera
  • la ralladura de 1/2 limón
  • 2 cucharaditas de licor de limón
  • 5 huevos
  • nata montada
  • gajos de limón caramelizados
4.3/5 (7 Votos)

De

Receta fácil, combina las tres leches (leche,nata y leche condensada) fino y apetitoso

  • Para el caramelo:
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de agua
  • 2 gotas de zumo de limón
  • Para el flan:
  • 220 ml. de leche
  • 200 ml. de nata (crema de leche)
  • 150 gr. de leche condensada
  • 1 huevo
4/5 (1 Votos)

De

En un bol grande ponemos el azúcar el sobre de flán y el vaso de leche remover bien que no queden grumos

  • - 600 ml de nata
  • - 200 ml de leche
  • - 200 ml de café fuerte
  • - 3 cucharadas de azúcar
  • - 1 sobre de flan royal de 8 porciones
  • - Caramelo líquido
2.6/5 (5 Votos)

De

Ponemos en las flaneras o flanera el caramelo liquido y reservamos

  • _ 4 huevos L
  • _ 100 gr de azúcar
  • _ 300 ml de leche
  • _ 400 ml de nata para montar(35%m.g)
  • _ Caramelo liquido
0/5 (0 Votos)

De

Delicioso y suave flan de nata

  • 2 brick de nata para montar (2 x 200 ml)
  • 1 vaso de leche
  • 50 gr de azúcar
  • 1 sobre de cuajada
  • Caramelo liquido
  • Galletas Maria
0/5 (0 Votos)

De

6- Ponemos la leche en un cazo y le añadimos el contenido de raspar las vainas de vainilla

  • Pasta quebrada congelada
  • Relleno:
  • 2 vainas de vainilla
  • medio litro de leche
  • 325 ml. de nata líquida
  • 2 huevos y 2 yemas
  • 210 g. de azúcar blanquilla
  • 85 g. de Maicena
  • 25 g. de mantequilla.
0/5 (0 Votos)

De

Para el caramelo: llevar el azúcar y el agua a ebullición a fuego bajo

  • Para el caramelo
  • 120 g azúcar
  • 80 ml Agua
  • Para el flan
  • 300 g cerezas ya deshuesadas
  • 4 cucharadas aguardiente
  • 30 g azúcar
  • 250 ml Leche entera
  • 50 ml nata
  • 150 g azúcar
  • 3 huevos
  • 2 yemas
  • La ralladura de una naranja
0/5 (0 Votos)

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FLAN DE CEREZAS Flan de vainilla al caramelo Berasategui