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Técnicas de cocina

Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!

Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita. 

Mejores recetas de Galletas de limón

De

Quedan duritas pero al mojarlas en el café

  • ralladura de 1 limón
  • 50 ml. de aceite
  • 1 cucharadita de café de levadura tipo royal
  • 125 gr. de harina (quizá haga falta más al amasar)
  • 80 grs de azúcar
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1 chorrito de ron
4.5/5 (59 Votos)

Parecen Oreo, pero no lo son. En Argentina son conocidas como galletas Rumba, y cuando las pruebes entenderás el por qué de su éxito.

De

Fresca tarta de queso con ron, lima y hierbabuena

  • La base:
  • 200 gr. de galletas de limón
  • 50 gr. de mantequilla
  • unas gotas de esencia de ron.
  • Para el relleno:
  • 6 Laminas de gelatina neutra
  • 300 gr. de queso crema
  • zumo y ralladura de 3 Limas
  • 100 gr. de azúcar moreno
  • 1/2 vaso de ron
  • 1 vaso de agua
  • 1 manojo grande de hojas de hierbabuena (15 gr.)
  • Para la cobertura
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • 400 ml. litro de agua
  • Unas de colorante alimenticio azul.
4.1/5 (52 Votos)

Una receta muy sencilla, ¡tan suave y esponjosa como la original!

De

Ablandamos la mantequilla en el microondas durante un minuto y mezclamos bien con una cuchara con el azúcar y la c...

  • Para las galletas :
  • 280 g harina
  • 1yema de huevo
  • 225g mantequillaca
  • cascara de limon
  • 140 g azucar
  • una pizca de sal
  • Para el Glaseado :
  • 115 g azucar glasé
  • 2 cucharadas agua caliente
  • gotitas de extracto de limón
4.5/5 (10 Votos)

De

Unas ricas pastitas tradicionales que harán las delicias de toda la familia

  • - 435 gr de harina
  • - 1 cucharadita de bicarbonato
  • - 300 gr de azúcar
  • - 50 gr de azúcar moreno
  • - 2 cucharadas de ralladura de cáscara de limón
  • - 1 cucharada de zumo de limón
  • - 200 gr de mantequilla
  • - 2 huevos grandes
  • - azúcar glas
  • - sal
3.7/5 (7 Votos)

Una RÁPIDA y DIVERTIDA receta ESPECIAL para los PEQUEÑOS de casa

De

Mezclar la harina, la levadura y el azúcar

  • 100g de mantequilla
  • 4 cuch. de azúcar
  • 200g de harina
  • 1 cuch. de levadura
  • 1 huevo
  • 1 limón (zumo y ralladura)
3.5/5 (13 Votos)

De

(S

  • - 150gr de Harina Dolci Mix “C”
  • - 80gr de Harina de Maíz
  • - 50gr de Azúcar Glas
  • - 130gr de Margarina Vegetal
  • - 2 Yemas
  • - 1 cdita de Ralladura de Limón
  • Relleno de Limón:
  • - 200gr de Azúcar Glas
  • - 100gr de Margarina Vegetal
  • - 1 cdita de Jugo de Limón
  • - 1 cdita de Ralladura de Limón
2.7/5 (135 Votos)

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Galletas rellenas de limón Galletas de limón