Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Galletas de limón

De

Quedan duritas pero al mojarlas en el café

  • ralladura de 1 limón
  • 50 ml. de aceite
  • 1 cucharadita de café de levadura tipo royal
  • 125 gr. de harina (quizá haga falta más al amasar)
  • 80 grs de azúcar
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1 chorrito de ron
4.5/5 (58 Votos)

Parecen Oreo, pero no lo son. En Argentina son conocidas como galletas Rumba, y cuando las pruebes entenderás el por qué de su éxito.

De

Fresca tarta de queso con ron, lima y hierbabuena

  • La base:
  • 200 gr. de galletas de limón
  • 50 gr. de mantequilla
  • unas gotas de esencia de ron.
  • Para el relleno:
  • 6 Laminas de gelatina neutra
  • 300 gr. de queso crema
  • zumo y ralladura de 3 Limas
  • 100 gr. de azúcar moreno
  • 1/2 vaso de ron
  • 1 vaso de agua
  • 1 manojo grande de hojas de hierbabuena (15 gr.)
  • Para la cobertura
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • 400 ml. litro de agua
  • Unas de colorante alimenticio azul.
4.2/5 (46 Votos)

Una receta muy sencilla, ¡tan suave y esponjosa como la original!

De

Ablandamos la mantequilla en el microondas durante un minuto y mezclamos bien con una cuchara con el azúcar y la c...

  • Para las galletas :
  • 280 g harina
  • 1yema de huevo
  • 225g mantequillaca
  • cascara de limon
  • 140 g azucar
  • una pizca de sal
  • Para el Glaseado :
  • 115 g azucar glasé
  • 2 cucharadas agua caliente
  • gotitas de extracto de limón
4.5/5 (8 Votos)

De

Unas ricas pastitas tradicionales que harán las delicias de toda la familia

  • - 435 gr de harina
  • - 1 cucharadita de bicarbonato
  • - 300 gr de azúcar
  • - 50 gr de azúcar moreno
  • - 2 cucharadas de ralladura de cáscara de limón
  • - 1 cucharada de zumo de limón
  • - 200 gr de mantequilla
  • - 2 huevos grandes
  • - azúcar glas
  • - sal
3.7/5 (7 Votos)

Una RÁPIDA y DIVERTIDA receta ESPECIAL para los PEQUEÑOS de casa

De

Mezclar la harina, la levadura y el azúcar

  • 100g de mantequilla
  • 4 cuch. de azúcar
  • 200g de harina
  • 1 cuch. de levadura
  • 1 huevo
  • 1 limón (zumo y ralladura)
3.6/5 (11 Votos)

De

(S

  • - 150gr de Harina Dolci Mix “C”
  • - 80gr de Harina de Maíz
  • - 50gr de Azúcar Glas
  • - 130gr de Margarina Vegetal
  • - 2 Yemas
  • - 1 cdita de Ralladura de Limón
  • Relleno de Limón:
  • - 200gr de Azúcar Glas
  • - 100gr de Margarina Vegetal
  • - 1 cdita de Jugo de Limón
  • - 1 cdita de Ralladura de Limón
2.7/5 (120 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Galletas rellenas de limón Galletas de limón