Recetas de Hamburguesa de morcilla - 2 recetas
Técnicas de cocina
Técnica para cocer las verduras correctamente
La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.
Mejores recetas de Hamburguesa de morcilla
Hamburguesas de morcilla y chips de manzana
De Gastronoming, Gastronoming
Una mezcla explosiva en cuanto a sabores, esta hamburguesa te dejará más que atónito, anonadado, sorprendido, es...
- Raciones: 8 hamburguesas
- Dificultad: Fácil
- Preparación: 30 minutos
- Cocción: 120 minutos
- Coste: Bajo
- Tipo: Masas, sándwiches y +
- Familia: Sándwiches
- Sub Familia: Hamburguesas
- Cocción: Plancha/parrilla y Horno
Hamburguesa de morcilla con rulo de cabra y mermelada de higos
Aprobadapor el chef
De The Hitchcook, The Hitchcook: cocinando a cine lento
Una espectacular mezcla de sabores y texturas
- 150 grs de morcilla de Burgos
- 150 grs de carne de vacuno picada
- Mermelada de Higos de temporada Hero
- 2 rulos de cabra
- 2 panecillos rústicos
- 1 yema de huevo
- Perejil picado
- Sal, pimienta y aceite de oliva
pan de hamburguesa 
empanadas de morcilla 
croquetas de morcilla de burgos 
croquetas de morcilla 
revuelto de morcilla 
saquitos de morcilla 
hamburguesa de lentejas 
cheesecakes (tartas de queso)
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