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Las más ricas recetas de judías verdes con jamón - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: platos con judias verdes, judías verdes guisadas

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Judías verdes con jamón

De

Preparar este plato ligero en grasas es muy sencillo, y nos sirve como guarnición para nuestros platos de carne o ...

  • Judías verdes frescas o congeladas.
  • Tacos de jamón
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite y sal
4.1/5 (15 Votos)

10 maneras de comer espárragos trigueros que te encantarán

2 218 compartidos

De

Lavar las judías, quitar las puntas, partirlas en trocitos y cocerlas en agua salada hasta que estén tiernas

  • -Judías verdes (unos 400gr)
  • -Un diente de ajo.
  • -Jamón dulce o serrano.( unos 100gr)
  • -Sal.
  • -Aceite de oliva.
  • -Un huevo.
  • -Pimentón de la Vera.
2/5 (1 Votos)

De

Se limpian las judías verdes, les cortamos las puntas y las cortamos a la mitad o en tres según como sean de larg...

  • Judías verdes (200/250 gr por persona)
  • Sal
  • Ajo
  • Jamón (opcional)
  • Patata (opcional)
1/5 (1 Votos)

De

El otro día fui a la verdulería y vi unas bandejitas de judías verdes que me llamaron la atención por un euro, ...

  • Ingredientes 2 personas):
  • ½ bandejita de judías (imagino que unos 250 g).
  • Patatas muy pequeñas nacidas en maceta
  • 1 loncha de jamón
  • 1 loncha de queso
  • 1 tomate maduro
  • Aceite
0/5 (0 Votos)

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Judias verdes con jamon y queso Judías verdes con jamón