Receta de lenguado - 7 recetas
Técnicas de cocina
Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:
- 400ml de crema líquida
- 250g de queso mascarpone o philadelphia
- 500g de galletas tipo marías
- 1cda de miel
- varias cdas de Nutella
- cacao en polvo para decorar
Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos.
A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.
Mejores recetas de Lenguado
Rollitos de lenguado al cava
Pruébala!receta top
De Esmeralda1982
Esta receta de rollitos de lenguado al cava hará las delicias de toda la familia estas Navidades
- - 4 filetes de lenguado
- - 200 gr. de gambas peladas
- - 200 gr. de espinacas
- - 1 clara de huevo
- - 2 vasos de cava
- - 1 vaso de nata
- - 1 puerro
- - Pimienta
- - Aceite
- - Sal
Lenguado con leche de coco
Aprobadapor el chef
De Adoro Receitas
Una receta muy práctica y rápida
- 5 filetes de pescado blanco, tipo lenguado. Sin espinas.
- 10 cl de leche de nuez de coco
- 1 cebolla
- 10 cl de vino blanco seco
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- ¼ taza de aceitunas verdes
- Pimiento "biquinho"
- Sal y pimienta
- ½ lima o limón verde
- En savoir plus sur http://www.750g.com/st-peter-au-lait-de-noix-de-coco-r94624.htm#Eq8hqOjRtXDOmpZC.99
Preparar lenguado a la naranja
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Una combinación muy interesante es lo que nos propone esta receta para preparar lenguado a la naranja
- 2 lenguados limpios
- ½ limon
- 1,5 naranjas
- 0,25 vaso de vermut blanco
- 0,5 cucharadita de perejil picado
- 0,5 cebolleta
- 1 cuch. Mantequilla
- 0,5 hoja laurel
- Harina
- Pimienta
- Sal
Lenguado Menier
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Esta es una receta que me encanta, es sencilla y fácil, se hace en muy poco tiempo y resulta deliciosa, nosotros e...
- 2 Lenguados medianos
- 50 grs. de Mantequilla
- ½ Limón
- Perejil fresco
- Harina de trigo para rebozar
- Aceite de girasol
- Sal
Lenguados rellenos al vapor (thermomix)
De Jandro
Trocear 5 segundos en velocidad 3 los palitos de cangrejo, sacar y reservar
- 8 filetes de lenguado congelados
- 300 gr de gambas
- 250 gr de palitos de cangrejo
- 50 gr de aceite de oliva
- 100 gr de cebolla
- 100 gr de tomate natural triturado
- 3 dientes de ajo
- 200 gr de agua
- 200 gr de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- perejil
- 2 pastillas de caldo de pescado o sal
- pimienta a gusto
Roulade de lenguado sobre lecho de calabacín salteado
Aprobadapor el chef
De Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Una receta de pescado muy sencilla y ligera, pero con una presentación de lo más apetecible
- 4 filetes de lenguado
- 400gr de calabacín
- 3 dientes de ajo
- 1 limón
- Pan rallado (aproximadamente 8-10 cucharadas)
- Orégano (1 pizca)
- Pimienta negra molida (muy poquita)
- Queso rallado (1 cucharada)
- Perejil (1 cucharada)
- Sal
- Aceite de oliva
Lenguado en papillote con eneldo
De immaaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Envolver el lenguado limpio en papel de plata o blanco de horno con un chorrito de aceite de oliva y sal, meterlo e...
- 1 lenguado pequeño, eneldo,aceite oliva,sal
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