Las mejores meriendas - 1023 recetas
Más recetas de Meriendas
Membrillo
De airededulces, airededulces
1. Primero ponemos los membrillos a cocer en una pota con abundante agua, los dejaremos cociendo hasta que se pueda...
- - 1 kg azúcar
- - 1,5 kg de pulpa de membrillo
Cupcakes de fresa y nata
De airededulces, airededulces
1. Tamizar en un bol la harina, la levadura en polvo y la sal
- - 150 g de fresas.
- - 280 g de harina de repostería.
- - 1 cucharada de levadura.
- - 1 pizca de sal.
- - 115 g de azúcar.
- - 2 huevos medianos.
- - 250 g de nata para montar.
- - 6 cucharadas de aceite de girasol.
- - 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Cocadas
De airededulces, airededulces
1. Mezclamos el azúcar con el coco en un bol
- - 250 g de azúcar.
- - 250 g de coco.
- - 3 huevos.
Pastel Selva Negra
De airededulces, airededulces
Bizcocho: 1. Batimos los huevos con el azúcar hasta que tripliquen el volumen
- Bizcocho plancha de chocolate:
- - 400 g de huevos.
- - 200 g de azúcar.
- - 200 g de harina floja.
- -50 g de cacao.
- Almíbar:
- - 200 ml de agua.
- - 200 g de azúcar.
- - Un chorro de ron.
- Chantilly:
- - 500 ml de nata.
- - 75 g de azúcar.
- Trufa cocida:
- - 500 ml de nata.
- - 250 g de cobertura de chocolate negro.
- - 75 g de azúcar.
Magdalenas de chocolate
De airededulces, airededulces
1. Batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee un poco
- - 4 huevos medianos.
- - 125 g de azúcar.
- - 25 g de cacao en polvo.
- - 1 cucharadita de levadura royal.
- - 125 g de almendra molida.
- - 65 g de mantequilla derretida.
- - 70 g de chocolate repartidos en 12 trocitos
Tartaleta de crema con fresa y kiwi
De airededulces, airededulces
1. Horneamos la masa quebrada hasta que esté doradita (en este link podréis ver como hacerla), desmoldar y dejar ...
- - Masa quebrada.
- - Plancha de bizcocho del diámetro de la base del molde.
- - Cantidad suficiente de kiwis y fresas para decorar (Unos 5 o 6 kiwis y 6 fresas grandes).
- - 500 ml de leche.
- - 3 yemas.
- -45 g de maicena.
- -75 g de azúcar.
- -Piel de limón.
- para el almíbar:
- -200 g de azúcar.
- -200 ml de agua.
- -Un chorro de licor 43.
- Para la gelatina de la cubierta:
- -Un vaso de agua.
- - 1 sobre de gelatina neutra (o cualquier tipo de sobres de gelatina que ya venden especialmente para esto).
Brownie casero de nueces
De airededulces, airededulces
1. Fundimos el chocolate con la mantequilla, podéis hacerlo al baño maría o en el microondas
- -175 g de chocolate negro.
- -120 g de mantequilla sin sal.
- -2 huevos.
- -150 g de azúcar.
- -Una pizca de sal.
- -120 g de harina.
- -150 g de nueces enteras peladas.
Napolitanas de chocolate
De airededulces, airededulces
1.Espolvoreamos la mesa donde vayamos a trabajar con bastante azúcar glas
- -1 lámina de hojaldre (yo utilicé la fresca de Hacendado)
- -Nutella o Nocilla.
- -Birutas de chocolate.
- -150 g azúcar.
- -150 ml agua.
Cupcakes de nutella
De airededulces, airededulces
1.Mezclamos la mantequilla con el azúcar y cuando esté integrado vamos añadiendo los huevos de uno en uno hasta ...
- -150 g de azúcar.
- -100 g Harina.
- -4 Huevos.
- -100 g mantequilla.
- -1 sobre de levadura royal.
- -Ralladura de un limón.
- -150 g de azúcar glass.
- -150 g de mantequilla.
- -3 cucharadas de nutella.
Brazo de gitano con crema pastelera
De airededulces, airededulces
Bizcocho base: 1.Mezclamos los huevos con el azúcar hasta que estos tripliquen su volumen
- Bizcocho base:
- -100 g de harina floja.
- -4 huevos.
- 100 g de azúcar.
- Cobertura de chocolate:
- -300 g de chocolate de cobertura.
- -300 g de mantequilla.
- Crema pastelera:
- -500 ml de leche entera.
- -75 g azúcar.
- -3 yemas.
- -45 g de maicena.
- Piel de limón.
- Almíbar:
- -200 ml de agua.
- -200 ml de azúcar.
- -esencia de vainilla, canela, licor, lo que más os guste.
- Chantilly:
- -200 ml de nata para montar.
- -40 g de azúcar glas.
- -Esencia de vainilla.
Galletas de nata
De airededulces, airededulces
1. Primero batimos los huevos con el azúcar y el aceite, después añadimos la nata y el yogurt y por último la r...
- -3 huevos.
- -200 ml de nata.
- -1 yogurt natural.
- -Ralladura de un limón.
- -1 bote de azúcar.
- -Un poco más de la mitad del bote de aceite.
- -Harina,unos 800-900 g, la que necesitéis para conseguir una masa compacta y que no se pegue a las manos.
- -Azúcar glas para decorar.
Receta de galletas de almendras
De airededulces, airededulces
1. Derretimos la mantequilla en el microondas y cuándo esté lista, la dejamos hasta que esté a temperatura ambie...
- -225 g de mantequilla.
- - 150 g de azúcar.
- - 2 huevos.
- - 225 g de harina.
- - 225 g de almendra en cubitos.
- - medio sobre de levadura royal.
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