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Exquisitas recetas con merluza - 126 recetas

Más recetas de Merluza

De

- Ponemos en el vaso la cebolla y trituramos durante 5 segundos a velocidad 5

  • - 100 gr. de cebolla ó 1/2 cebolla
  • - 50 gr. de aceite de oliva
  • - 150 gr. de cava
  • - 150 gr. de caldo de pescado
  • - 1 sobre de azafrán molido
  • - Sal y pimienta
  • - 4-8 lomos de merluza
  • - 9 patatas pequeñas torneadas
  • - 8-16 langostinos o gambones crudos pelados
  • - Unas gambitas peladas congeladas (opcional)
  • - Perejil picado
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De

- Poner en el vaso el aceite y calentar durante 5 minutos, temp

  • - 800 gr. de merluza en filetes
  • - 4 dientes de ajo grandes
  • - 70 gr. de aceite
  • - 400 c.c. de agua
  • - 500 gr. de patatas en rodajas
  • - 1 cebolla
  • - 1 cucharada de pimentón
  • - Sal
  • - Laurel
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De

El modo de cocer las huevas es siempre el mismo, podemos comerlas en ensalada, solas con mahonesa o fritas rebozada...

  • Huevas de merluza
  • Tomate
  • Cebolleta
  • Pimiento verde
  • Sal
  • Aove
  • Vinagre
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De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

  • - 1 ½ kg de Merluza en rodajas
  • - 3 Patatas "G"
  • - 1 Cebolla "G"
  • - 1 Pimiento Verde
  • - 3 dientes de Ajo
  • - 1 vasito de Vino Blanco
  • - Pimienta Blanca
  • - Aceite de Oliva
  • - Agua
  • - Perejil
  • - Sal
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De

Quitar la espina y la piel a la merluza, corar los medallones de unos 70 g cada uno, sazonarlo, pasarlos por hari...

  • 1,150 kg de merluza de la parte abierta
  • 75 g mantequilla
  • 100 g alcaparras
  • ¾ l de nata
  • Zumo de limón
  • 100g mantequilla de anchoas ( buscar receta en este mismo libro )
  • sal
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De

Es netegen i tallen les verdures ben petites , es posen en una cassola amb oli a fregir, quan ja están toues es pe...

  • 8 llomets de lluç sense espina
  • 1 ceba
  • 4 alls
  • 1 pebrot vermell
  • 1 carbassó
  • 2 cullerades soperes de tomata triturada
  • 1kg. De patates
  • Sal i pebre
  • 1 copeta de vi blanc o cava
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De

Lavamos los filetes de pescado, los cortamos en trozos pequeños, hacemos lo mismo con las gambas y los salteamos e...

  • 1 Bote de pimientos del piquillo
  • 500 g de filetes de merluza sin piel ni espinas
  • 100 de gambas peladas
  • 100 ml de nata liquida
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Para la salsa:
  • 1 Bote de tiras de pimiento del piquillo con ajo
  • 500 ml de agua
  • 100 ml de nata liquida
  • Pimienta y sal
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De

Rebozar en harina blanca el pescado, freírlo un poco (para que quede sellado) y retirar

  • Merluza o lenguado o cualquier pescado.
  • Guisantes congelados
  • Jamón
  • Patatas
  • Anillas de calamar
  • Ajo, Cebolla y Perejil
  • Caldo de pescado (o de pollo para que tenga el sabor más suave)
  • 1 pastilla de caldo
  • Harina
  • Agua
  • Vino
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Pescado en salsa verde Merluza al cava