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Recetas de mini donuts - 4 recetas

Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Mini donuts

De

Vamos a comenzar preparando la masa para los mini donuts

  • 300 g de harina normal
  • 200 g de harina de fuerza
  • 25 g de levadura fresca de panadería (o dos sobres de la seca
  • de panadería también!))
  • 80 g de azúcar
  • 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 10 g de sal
  • 2 huevos tamaño L
  • 250 ml de leche
  • Para el glaseado de azúcar:
  • 2 tazas de azúcar glass (unos 200 g)
  • 4 cucharadas soperas de agua (unos 25-30 ml)
  • Para el glaseado de chocolate fondant:
  • 200 g de azúcar glass
  • 10 cucharadas de agua (unos 75 ml)
  • 150 g de chocolate para fundir
3.8/5 (102 Votos)

De

RECETA DE MIS AMIGOS DEL BLOG http://lacocinademiguiyfamilia

  • 130 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 125 grs. de azúcar
  • 125 grs. de harina con cucharada
  • media de las de postre de levadura
  • 2 cucharadas de leche
  • una pizca de azúcar avainillado
  • dos huevos.
4.1/5 (21 Votos)

De

Echaremos todo en el bote, lo cerramos bien y lo meneamos, se hinchara un poco (no pasa nada) abrimos el bote, lo v...

  • Preparado para donuts del lidl
  • 300 ml de leche desnatada
  • 1 cucharada de esencia de plátano.
0/5 (0 Votos)

De

Pequeños donuts horneados de vainilla, con glaseado de colores

  • Ingredientes para la masa:
  • 2 tazas de harina tamizada
  • 3/4 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de buttermilk
  • 2 huevos
  • ligeramente batidos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Semillas de una vaina de vainilla
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • Ingredientes para el glaseado:
  • 1 taza de azúcar glacé
  • 1 cucharada y media de leche
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • colorante de colores
  • non pareils
  • azúcar de colores
  • sprinkles...
0/5 (0 Votos)

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Baby donuts MINI DONUTS DE CHOCOLATE