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Increíbles muffins sin azúcar - 2 recetas

Técnicas de cocina

Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes

Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!

 

Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

Mejores recetas de Muffins sin azúcar

De

Apta para Celíacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa

  • • 20gr de Harina de Trigo Sarraceno
  • • 60gr de Harina de Arroz
  • • 40gr de Maicena
  • • 2 Huevos “M”
  • • 100gr de Margarina Vegetal
  • • 30ml de Agua
  • • 11gr de Edulcorante en Polvo (o de Azúcar Moreno)
  • • ½ sobre de Levadura Sin Gluten (Mercadona) (o 1 de Gasificante)
  • • 2 cucharaditas de Aroma de Vainilla
  • • Fideos de chocolate
  • • 1 pizca de Sal
3.9/5 (9 Votos)

De

Apto para Celíacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa

  • • 175gr de Harina de Repostería (yo, marca Adpan)
  • • 175gr de Harina de Arroz
  • • 25gr de Edulcorante en Polvo (o 250gr de Azúcar)
  • • 250gr de Margarina Vegetal
  • • 100ml de Nata (de Arroz)
  • • 4 Huevos
  • • 1 sobre de Levadura de Repostería (o de Gasificante)
  • • Ralladura de 1 Limón (yo, Aroma de Almendra)
3/5 (2 Votos)

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Magdalenas con Nata de Arroz (S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar) Magdalenas de Trigo Sarraceno (S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)