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Recetas de Pan Naan - 3 recetas

De Sindy G.

Si todavía no has probado este delicioso pan naan, no te pierdas la receta con la que prepararás ricos platos. El pan naan es un pan plano a base de harina de trigo. Es un pan muy popular en diferentes países asiáticos, principalmente en la India.

Con el naan podemos acompañar tanto platos típicos indios como el pollo al curry por ejemplo, pero también podemos preparar otros más corrientes y por qué no, utilizar este pan para hacer un bocadillo.

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Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Pan Naan

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Receta de Pan naan relleno de queso, rellena este rico pan indio con tu queso favorito!

  • 300g de harina
  • Una pizca de sal
  • 150 ml de leche fermentada
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 6 lonchas de queso gouda
  • 50g de mantequilla
4.3/5 (87 Votos)

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Pan Naan. Descubre nuestra receta

  • 300gr de harina de fuerza
  • 1 sobre (5,5gr) de levadura de panadería seca
  • 1 yogur natural
  • 100ml de leche (tibia)
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • Sal (una cucharadita pequeña)
  • Mantequilla
  • Orégano (opcional)
4.4/5 (27 Votos)

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  • 150g de roquefort
  • 300g de harina
  • 15 cl de leche + un poco de agua
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • Un poco de sémola fina
  • 30g de mantequilla
4.3/5 (17 Votos)

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Pan naan con roquefort Pan naan relleno de queso