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Increíbles recetas de pasta con níscalos - 2 recetas

Técnicas de cocina

La mejor técnica para abrir un coco

Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.

No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.

Mejores recetas de Pasta con níscalos

De

Una receta sabrosa, nutritiva y fácil de hacer

  • 400g de espaguetis
  • 350g de setas de la variedad que más os guste (setas de cardo, níscalos, champiñones, trompetillas) Podéis usarlas frecas, de bote o congeladas...
  • 90g de almendras crudas (o fritas pero sin sal)
  • 1 cebolla
  • aceite
  • sal
  • salsa de soja
2.8/5 (6 Votos)

De

La mayoría de las personas preocupadas por mantener un peso adecuado, intentan de manera equivoca alejarse de la p...

  • 160 gr de níscalos ( en Mallorca: esclata-sangs)
  • 180 gr de rebozuelos (en Mallorca: picornells)
  • 150 gr de calabaza
  • 350 gr de fetuccini
  • Un poco ( como un vasito ) de caldo de pollo o de verduras.
  • 250 ml de nata o nata vegetal
  • Un puñadito de pasas y piñones
  • Sal y pimienta
  • Parmesano a gusto del comensal
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Tagliatelle con setas {otoño} Espaguetis con setas y almendras