Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Pimientos morrones rellenos de solomillo
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión se trataba de aprovechar las sobras de un solomillo con sanfaina
- Ingredientes (2 pimientos):
- 2 pimientos morrones
- Sobras (en este caso solomillo con sanfaina) pare el relleno
- 2 huevos
- Aceite
- Sal
Carne con patatas
De amunoz
En la misma olla rehogamos el ajo, la cebolla y la zanahoria picaditos
- 400/500gr de carne de ternera para guisar
- 2 patatas grandes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- Agua (mejor si usamos caldo de carne)
- Vino blanco
- Sal, pimienta, laurel y aceite de oliva
Solomillo con salsa vichyssoise
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Preparamos el solomillo a rodajas y los sellamos en una plancha, mientras cogemos el puerro y lo troceamos, el cual...
- 500 g de nata de cocinar.
- 500 g de puerros.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen
- 700 g de puntas de solomillo.
- 150 g Beicon.
Espaguetis con salsa carbonara
De Isabel24
Pon agua a hervir en una cazuela
- 200 g de espaguetis
- 5 lonchas gruesas de tocineta (100 g)
- 2 huevos
- 6 cucharadas de nata
- 2 cucharadas grandes de queso parmesano (30 g)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta molida
Arroz con curry sencillo
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hola chico, hoy os traigo una forma diferente de hacer arroz
- Arroz
- Zanahoria
- Cebolla
- Pimiento rojo
- Curry
- Guisantes
- Aceite de Oliva
- Y
- Agua
Osobuco con fideos gordos y garbanzos
De MarisadeOrta, A mi manera
Este es un plato de los de siempre, de olla expres, que hacía tiempo no comía, pues desde que me fuí de casa de ...
- - Una bandeja de unos tres trozos de osobuco (lo compro en Mercadona).
- - Un hueso de jamón.
- - Un trozo de tocino magro.
- - Garbanzos en remojo de toda la noche (o un bote de 400 gramos ya cocidos).
- - Tomate.
- - Cebolla.
- - Hebras de azafrán.
- - Colorante alimentario.
- - Ajo.
- - Dos pastillas de caldo de carne.
- - Agua
- - Fideos gordos (del nº 4)
Arroz tres delicias tradicional
De MarisadeOrta, A mi manera
Poner el agua a hervir con las dos pastillas de caldo y cocer el arroz durante 15-20 minutos, rectificar de sal
- - Arroz largo (dos vasos de los de agua)
- - 2 pastillas de caldo de carne
- - 150 gr. de jamón york
- - 150 gr. de zanahotia rallada
- - 4 huevos
- - Sal
Delicia "marga"
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Pelar y cortar en trocitos pequeños las peras
- 1 morcilla del tipo que más os guste
- 2 peras conferencia (en su punto, ni muy dura ni muy blanda)
- un pelín de sal
- 1 huevo
Lentejas con Chorizo
De ladrillar
La noche antes ponemos a ablandar las lentejas
- 750 G lentejas
- 300 G de chorizo (y uso capaduras)
- 250 g de panceta
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla (la mitad de esta la claveteamos)
- 2 hojas de laurel
- 1,5 dl de aceite
- 3 – 4 ajos
- 70 dl de vino blanco
- 500 g de tomate cortado en concase.
- Una pizca de estragón y de orégano
- un starlux y sal para verificar el sazonamiento.
- Agua
Tontor de berenjenas, patatas y queso
De RAMON
ELABORACION Limpia la berenjena, córtala en rodajas de medio centímetro y sálalas
- INGREDIENTES (para 4 personas):
- -1 berenjena
- -2 patatas
- -200 gr. de queso
- -1 Puerro
- -2 Dientes de ajo
- -1 Cucharada de harina
- -½ vaso de vino blanco
- -Cabezas y espinas de 4 salmonetes
- -Agua
- -Aceite virgen extra
- -Sal
- -Perejil
Carne con salsa versión agridulce
De Anyol, Anyol
Esta salsa es de las de coger pan y no para de mojarlo
- 700 gr. de magro de cerdo a trozos
- 1 cebolla
- Aceite de oliva, laurel, sal y pimienta.
- 1/2 vaso de vino
- 1 vaso de agua.
- Para la salsa
- 1 c.s. bien llena de harina
- 1/2 c.c. de jengibre molido
- 1/2 c.c. pimentón picante
- 1/2 c.c. de ras el hanout
- 1 c.s. de vinagre
- 1 c.s de ketchup
- 1 c,s de azúcar
Pollo con soja o Módena
De Aliseath, mision-embarazo
1º- Cortar todos los ingredientes en tiras 2º- Pochar cebolla y retirar 3º- Pochar pimiento y retirar 4º- Fr
- -1,5 KG de pechuga de pollo
- -6 Pimientos verdes
- -1 y 1/2 Cebolla grande
- - Pimienta
- - Modena o Soja
Deja tu pregunta, Rebañando responde