Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Redondo de ternera
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
en la bandeja del horno poner aceite, apio, cebolla, agua, zanahoria, laurel, vino, puerro, tomillo, coñac, tomate...
- aceite
- apio
- cebolla
- agua
- zanahoria
- laurel
- vino
- puerro
- tomillo
- coñac
- tomate
- carne
Salchichas al vino fáciles
De jenyfre
Sofreimos el ajo, la cebolla y las salchichas
- SALCHICHAS AL GUSTO
- ACITE
- SAL
- VINO BLANCO
- AJO
- CEBOLLA
- HARINA
Albóndigas
De jenyfre
Ponemos en un bol la carne, el perejil, la sal, el ajo molido y la pimienta
- De 500 gramos carne de ternera
- Ajo en polvo al gusto
- Perejil picado
- Sal
- tomate frito
- oregano
Pure de plátano y aguacate
De pitufa
Para bebes a partir de 6 meses
- 1 plátano
- 1/2 aguacate
Caldereta
De Ana María T
Poner la ternera en agua durante 10 min para que pierda la sangre
- 1 kg de ternera (o cerdo o cordero) troceado.
- 2 cebollas
- 3 tomates
- 1/2 cabeza de ajos
- 200g de panceta (tocino de papada)
- 200 g de jamón deshuesado
- perejil
- laurel
- tomillo
- aceite
- sal
- clavos
- pimentón dulce
- orégano
- 1 vasito de vino blanco
Cocido
De sitabell
Echar los garbanzos un dia antes en agua caliete y un puñado de sal
- garbanzos
- hueso de espinazo
- hueso de jamon
- panceta salada
- tocino blanco
- hueso de rodilla
- rabo de cerdo
- panceta fresca
- 1/4 pollo o gallina
- pata de cerdo
- chorizo
- morcilla
- patatas
- judias verdes
- zanahoria
- repollo
- fideos
MACARRONS GRATINATS
De IMMA
Es posen a bullir els macarrons amb abundant aigua ja salada
- ½ kg. De macarrons del prims
- 1 ceba
- 300 gr. De carn picada barrejada
- Tomata triturat
- Orenga ( opcional)
- Formatge ratllat
LASSANYA
De IMMA
Es fa una salsa boloñesa, sofregint la ceba i pastanaga picada, quan està ben doradeta s’hi posa la carn sa...
- ½ kg. De carn picada barrejada
- 1 ceba
- Tomata triturada
- 1 pastanaga
- Sal, pebre
- Orenga
- Làmines de lassanya
TRUITA DE PATATA, CEBA I PEBROT
De IMMA
Es tallen les patates a daus no molt grossos i es posen amb una paella a fregir amb abundant oli, quan están mig f...
- 1kg. Patates
- 1 ceba
- 1 pebrot verd
- 8 ous
Alitas de pollo con salsa de soja
De Nami
Salpimentar las alas de pollo
- - 1 k de alas de pollo
- - 6 dientes de ajo
- - 50 ml de zumo de limón
- - 70 ml de miel
- - 70 ml de salsa de soja
- - 5o ml de aceite de oliva
- - Pimienta
- - Sal
Arroz al horno con morcilla
De sylvia
Freír en una sartén el pimentón dulce con el arroz hasta que este dorado, verter en la cazuela y añadir el agua
- *Arroz( una taza por cada 4 personas)
- *Sal
- *Patata
- *Pimentón dulce
- *1 Cabeza de Ajos entera
- *Aceite
- *Agua ( 2 tazas por cada una de arroz)
- *Azafrán(1 sobre)
- *1 Bote de Garbanzos Pequeño
- *Longanizas (a su gusto)
- *Morcilla (a su gusto)
- *Costillas de cerdo 1/4
Esparragos con jamon
De Escandaleau
Cortamos en tiras el jamon serrano y en trocitos los esparragos verdes
- Esparragos verdes
- Lonchas de jamon serrano
- Queso parmesano
- aceite de oliva y vinagre balsamico
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