Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Receta de tortilla de patatas con cebolla y pimientos
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Hoy para cenar tortilla uhmmm que ricas como gustan a todos en casa y si tenemos visita es un aperitivo que gusta a...
- _5 patatas grandes
- _3 huevos por tortilla
- _La punta de la cuchara de levadura
- _1 cebolla
- _2 pimientos no muy grandes
- _Sal
Fideos con marrajo
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Hoy mi marido se le ha antojado que le hiciese fideos con marrajo y no podía dejar de publicar esta receta pues si...
- _1 kilo de marrajo
- _1 cebolla
- _2 dientes de ajo
- _1 pastilla de caldo de pescado
- _1 cucharón de aceite
- _sal
- _fideos n° 4
Colas de rape
De merche-b-cn, cocina con desy
En una sarten a fuego medio y con un chorrito de aceite, freímos primero los ajos, y una vez estén algo dorados a...
- 3 colas de rape pequeñas
- 2 dientes de ajo cortados a taquitos
- 100 grms de gambitas pequeñas congeladas
- sal y pimienta recién molida
Taquitos de carne picada de pollo con gelatina de caldo y cebollino
Aprobadapor el chef
De MANTEL BLEU, MANTEL BLEU
¿Te gusta el pollo? Si la respuesta es afirmativa sigue leyendo porque vengo dispuesta a hacerte un regalo
- 600 g carne picada de pollo
- 1 ajo
- 1 ramas de perejil picado
- 3 chalotas
- 2 huevos
- pimienta negra molida
- sal
- Pan rallado
- Pasta filo
- Ramas de cebollino
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 cazos de gelatina de caldo
- (Cuando ponemos unas carrilleras, pata, morros, ... nos queda un caldo gelatinoso. Lo dejamos enfriar, desengrasamos y guardamos lo que nos sobra para una ocasión como la de hoy)
Salchichas con verduras
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Pelamos el calabacín ( para que se haga antes ) y lo cortamos en dados pequeños
- 8 salchichas frescas
- 1 puerro
- 1/2 calabacín
- 2 tomates medianos
- 1/2 vaso medidor de agua
- Aceite
- Sal
Tortilla de patatas con ajo
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Preparamos la cubeta con papel de horno en su interior
- 5 huevos
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla grande
- 1 ajo (opcional)
- Aceite
- Sal
Lomo con cebolla
De kasidy
Corta las cebollas en rodajas y rehógalas en una cazuela con 4 cucharadas de aceite durante 5 minutos
- - 600 gr de lomo de cerdo cortado en rodajas
- - 600 gr de cebolla
- - 1 cucharada de azúcar
- - 1 vasito de caldo de carne o de verduras
- - 1 vasito de vino blanco
- - 1 sobre de puré de patata en copos
- - mantequilla
- - 1/4 l. de leche
- - aceite de oliva, sal, pimienta
Arroz con conejo y costilla
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Aprovechando las costillas y demás
- -2 tazas de arroz
- -costillas, cuello del conejo
- -caldo de pollo
- -tomate frito
Risotto con tomate
De kasidy
Pela los tomates, córtalos en cuartos, elimina las pepitas y pícalos
- - 300 gr de arroz
- - 1/2cebolla
- - 1/2 puerro
- - 1 ajo
- - 1/2 vasito de vino blanco
- - 100 gr de queso blanco para untar
- - mantequilla
- - 3 tomates
- - 900 ml de caldo de verduras
- - unas hojas de albahaca
- - aceite, pimienta, sal
Patatas a la riojana
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Un antojillo de mi marido como a él le gusta la cocina tanto como a mi, busco la receta en internet y me puse mano...
- _ 6 Patatas medianas
- _ 2 chorizos ibéricos
- _ 1 cebolla grande o 2 medianas
- _ 2 dientes de ajos
- _ 2 cucharaditas de carne de añora
- _ Aceite de oliva
- _ 2 hojas de laurel
- _ Pimentón
- _ Medio vaso de vino blanco(yo le he puesto oloroso no tenia blanco grr)
- _ Sal
- _ Pimienta
- _ Agua
Solomillo de cerdo a la pimienta negra
De A "cocinear", A "cocinear"
Todo un clásico. Antes de que se pusieran de moda las pimientas de todos los colores, el solomillo a la pimient...
- Solomillo de cerdo, 1 grande o 2 pequeños.
- 200 ml. de nata para cocinar.
- Pimienta negra en grano, 1 cucharada.
- Bovril, o estracto de carne ( opcional ), 1 cucharadita disuelta en 1/2 vaso de agua muy caliente.
- Brandy, 1/4 de vaso.
- Aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada.
- Mantequilla, 1 cucharada.
- Sal al gusto.
Rodaballo al horno con refrito y guarnición
De A "cocinear", A "cocinear"
Una receta con la que vas a disfrutar El rodaballo es un estupendo pescado, que va a hacer especial nuestra ...
- Rodaballo, ( en este caso de cultivo, de unos 650 grs ).
- Patatas
- Berenjenas
- Tomates
- Vino, ( en mi caso manzanilla )
- Aceite de oliva virgen extra
- Ajo y perejil en polvo
- Pan rallado
- Un par de dientes de ajo
- Pimentón dulce
- Sal
- Vinagre
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