postres con salsa de chocolate
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postres con salsa de chocolate - 2 recetas

Técnicas de cocina

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Calabaza y chispas de chocolate, ¡las mejores galletas que vas a probar!

Son suaves, irresistibles y 100% otoñales. ¡No te las pierdas por nada del mundo!

Mejores recetas de postres con salsa de chocolate

De

Poner las claras y el azúcar glass en un bol a baño María y batir hasta montar las claras

  • 200g de turrón duro
  • 80g de azúcar glass
  • 2 claras
  • 200g de nata para montar
  • 5 cuch. de leche
  • 100g. de chocolate fondant
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De

Preparamos la leche merengada

  • Pudin:
  • • 600 ml de leche entera (3 vasos)
  • • 200 ml de nata para montar (1 brick pequeño)
  • • 200 g de bollería viejuna (de días anteriores)
  • • 100 g de azúcar
  • • 4 huevos (de tamaño L)
  • • Caramelo líquido para el molde
  • • 1 rama de canela
  • • 2 trozos de piel de limón
  • • 2 trozos de piel de naranja
  • Salsa:
  • • 2 yogures naturales sin azúcar
  • • 100 g de chocolate blanco
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