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Deliciosos postres japoneses fáciles - 7 recetas

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Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Postres japoneses fáciles

De

El cheesecake japonés o como se le llama en Japón, “soufflé japones” tiene una consistencia espectacular

  • - 450 gr de queso tipo cremoso (250 gr de marcarpone + 200 gr de Philadelphia en este caso)
  • - 100 ml de leche entera
  • - 55 gr de mantequilla + para engrasar el molde
  • - 6 huevos medianos
  • - 150 gr de azúcar blanquilla
  • - 60 gr de harina floja (repostería)
  • - 20 gr de Maicena
  • - 1/2 cucharadita de cremor tártaro ó 1 sobre blanco de gasificante del Mercadona ó un chorrito de zumo de limón ó de vinagre
  • - 1 cucharada de esencia de limón
  • - ralladura de 1 limón grande
  • - 1 pizca de sal
4.1/5 (78 Votos)

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De

Cotton soft japanese cheesecake - un pastel perfecto en su simplicidad !!! No permitáis que os engañe su abizcoc...

  • 350 gr de queso cremoso
  • tipo philadelphia
  • 55 gr de mantequilla + para engrasar el molde
  • 100 ml de leche entera
  • 60 gr de harina floja
  • de repostería
  • 20 gr de maicena
  • zumo de 1/2 limón
  • ralladura de 1 limón grande
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 6 huevos L
  • claras y yemas separadas
  • 150 gr de azúcar
  • pizca de sal
5/5 (1 Votos)

¿Aún te queda sitio en los cajones? ¿Te gusta almacenar trastos inútiles? Estás de suerte, he aquí una auténtica selección de disparates que aún nos cuesta creer que existan.

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De

Un pastel de queso muy suave, su textura recuerda a una mousse y sus ingredientes son sin gluten

  • 300 g de queso crema
  • 45 g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 20 g de azúcar
  • 11 g de almidón de maíz (Maizena)
  • 150 g de leche
  • 55 g de azúcar.
4/5 (34 Votos)

De

Esponjoso pastel típico de Japón

  • 250g de Queso de untar
  • 4 Huevos
  • 100g de Harina de arroz
  • 100g de Maizena
  • 140g de Azúcar
  • 50g de Mantequilla
  • 125ml de Leche
  • 1 cucharadita de Esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de Zumo de limón
  • Una pizca de Sal
  • Vinagre
  • Mermelada de temporada
4/5 (3 Votos)

El célebre Guy Savoy nos recibe en su reputado restaurante en París para explicarnos su visión de la cocina y de los productos naturales.

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De

Hacemos el té, como lo hagáis normalmente

  • INGREDIENTES:
  • 200 ml de Té Verde cereza japones
  • 700 ml de leche desnatada
  • 2 sobres de flan
  • 8 cucharadas de azucar
  • caramelo
0/5 (0 Votos)

De

Ya que pronto es el día de San Valentín he pensado que esta sencilla receta de pastel de queso decorado con una s...

  • -100g de azúcar
  • 4 huevos separados
  • 25g de mantequilla
  • 250g de queso crema Mascarpone
  • 120g de leche
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 40 de harina de repostería
  • 30 g de harina de maicena
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • pizca de sal
  • pizca de zumo de limón
  • Salsa de Fresas:
  • 450 g de fresas frescas
  • 3 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de agua
  • ½ ralladura de limón
  • ½ cucharada de maicena disuelta en ½ cucharada de agua
0/5 (0 Votos)

De

Mezclamos los quesos con la leche, la mantequilla y el azúcar, y removemos bien para que se integren los ingredien...

  • 250 gr de queso mascarpone
  • 200 gr de queso crema ( tipo Philadelphia)
  • 100 ml de leche
  • 55 gr de mantequilla
  • 6 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 20 gr de maicena
  • 60 gr de harina
  • ralladura de limón
  • una pizca de sal
  • azúcar glas
0/5 (0 Votos)

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TARTA DE QUESO JAPONESA Japanese Cheesecake. Pastel de queso japonés