Nuestros postres favoritos - 2661 recetas
Más recetas de Postres
Mousse de chocolate blanco fácil
De jose54, Cocina con Vanessa
Montamos la nata y la reservamos en nevera (debe estar muy poco montada), montamos los huevos junto con el almíbar...
- 3 Huevos
- 120gr Azúcar
- 35 gr Agua
- 500gr Chocolate blanco
- 10 gr Gelatina
- 450gr Nata
Mousse de caramelo con crema de vainilla
De jose54, Cocina con Vanessa
Para hacer el caramelo, calentar el azúcar en un cazo con el agua a fuego lento y sin parar de remover hasta que s...
- 200g de azúcar
- 4 cucharadas de agua
- 4 huevos
- Una cucharadita de esencia de vainilla
- Para la crema de vainilla:
- 1 ramita de vainilla
- 1/2 l de leche entera
- 5 yemas de huevo
- 100g de azúcar
Soufflé frío de limón (Y de naranja)
De jose54, Cocina con Vanessa
Prepare un molde de soufflé de 1L de capacidad (asegure una tira doblada de papel para hornear o un trozo de acet...
- 2 ½ hojas o 2 ¼ de cucharaditas de gelatina en polvo
- 4-6 cucharadas de agua
- 200gr de azúcar blanquilla
- Piel rallada y el zumo de 2 limones (usar naranja en caso de soufflé de naranja)
- 3 huevos, yemas separadas de las claras
- 250ml de crema de leche espesa
Soufflé de chocolate especiado Chef
De jose54, Cocina con Vanessa
Se sirve inmediatamente después de salir del horno para que no se baje
- 8 huevos
- 150g de chocolate
- 3/4 l de leche
- 50g de harina
- 60g de mantequilla
- 80g de azúcar
- Especias: cardamomo, pimienta, canela, jengibre en polvo...
Panna cotta café-crema
De jose54, Cocina con Vanessa
Para hacer esta panna cotta de café es indispensable utilizar un café que sea de vuestro agrado
- 250gr de nata 35% M.G
- 1’5gr de agar agar (o 4 hojas de gelatina)
- 200gr de café exprés
- 100gr de azúcar (se puede poner más o menos cantidad, al gusto)
- 1 cuchara sopera de leche condensada
- Jarabe de café al gusto:
- 150gr de azúcar
- 100gr de café exprés
Trufas de Nutella
Aprobadapor el chef
De 750inter
Mezclamos bien la crema de castañas con la Nutella y lo dejamos reposar un par de horas en el frigorífico para qu...
- 150g de Nutella
- 150g de crema de castañas
- Coco rallado o si os gusta más, avellanas picadas
Tarta de cumpleaños con Colacao
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Batimos todos los ingredientes
- 4 huevos
- 1 vaso de azúcar
- 2 vasos de harina
- Medio vaso de aceite
- 1 sobre de levadura
- 2 natillas de chocolate
- 2 cucharadas de colacao
Crema de melocotón
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Esta delicia que os animo a que la hagáis porque os chupareis los dedos de lo buena que esta, fresquita es como me...
- _ 6 melocotones
- _ 200 ml de nata para montar
- _ 50 gr de azúcar
- _ El zumo de medio limón
Helado rainbow (arcoiris)
De alfredo, El rincon de las copitas.
Una idea para el verano o invierno
- INGREDIENTES
- 3 Kiwis
- 1 Platano
- Un Puñado de frambuesas
- 2 vasitos de plástico
- 2 palitos de helados
Magdalenes
De chispita
Mesclar en un recipient el sucre, els ouss, la llet, l'oli i la ralladura de llima
- - 100 gr. de farina "Maizena"
- - 400 gr. de farina de blat
- - 350 gr. de sucre
- - 1/2 got de llet
- - 4 ous
- - 1 sobre de llevadura "Potax"
- - Ralladura de llima
Tarta de mantequilla de chocolate y piñones
De MarisadeOrta, A mi manera
Almíbar: - Poner en el vaso el azúcar, el licor 43, la vainilla y el agua y programar 4 minutos, 100º, veloci...
- Almíbar:
- - 150 gr. de azúcar
- - 50 gr. de licor 43
- - 1 cucharadita de las de moka de vainilla
- - 200 gr. de agua
- Bizcocho:
- - 140 gr. de azúcar
- - 4 huevos grandes
- - 170 gr. de harina con levadura
- Crema de mantequilla al chocolate:
- - 350 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 150 gr. de azúcar glass
- - 8 cucharadas soperas colmadas de cacao puro en polvo (he utilizado Valor)
- - 120 gr. de leche
- Decoración:
- - 180 gr. de piñones tostados
Cupcakes de chocolate blanco
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Ponemos la nata a hervir. Cuando hierva lo retiramos del fuego y añadimos los trozos de chocolate
- Para la masa
- 2 huevos.
- 100g harina
- 100g azúcar
- 60g mantequilla.
- 1 cucharada de levadura.
- Esencia de vainilla.
- 40 ml de leche.
- Para el ganache de chocolate blanco.
- 150g chocolate blanco.
- 150 ml de nata para montar
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