Nuestros postres favoritos - 2661 recetas
Más recetas de Postres
Tarta de moka
De giraluna, La otra cara del glamour
Con el café (frío) mojamos con un pincel el bizcocho
- 3 bases de bizcocho para tarta
- 1 paquete de mantequilla de 500gr
- Azucar (con la medida del paquete)
- Café (todo el necesario)
- Almendras crudas o crocanti
Tarta de manzana fácil
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Precalentar el horno a 180°
- 5 manzanas reinetas grandes
- 1 yogurt natural
- 1 vaso de aceite de girasol
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de harina
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura
- Mermelada de albaricoque
Sirope de fresa (El rincón de la mariposa)
De amunoz
Poner en un bol las fresas junto con el azúcar y dejar reposar en la nevera durante 24h
- -250gr fresas
- -100gr azúcar
Alfajor de Medina Sidonia
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Típicos Alfajores de Medina (provincia de Cádiz)
- Para el Alfajor:
- 400 g. de pan rayado obtenido de pulverizar rosquillas de picos de pan
- 200 g de avellanas ( no cacahuetes)
- 300g. de almendras
- 10 g. de canela molida
- 20 g. de matalahúva
- 1 g de clavos de olor
- 1 g de semillas de cilantro
- 75 g de sésamo
- 450 g. de miel
- 120 g. de azúcar
- 120 g. de agua
- Para el baño:
- Un almibar hecho con:
- 200 g. de agua
- 200 g. de azúcar
- Para cubrir:
- Azúcar glass
Helado de vainilla con nueces de pecan caramelizadas
Aprobadapor el chef
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Helado de Vainilla con Nueces de Pecan Caramelizadas
- Para el helado:
- 2 yemas de huevo
- 200 ml de nata para montar
- 200 ml de leche entera
- 1 vaina de vainilla
- 50 gr de azúcar
- 2 cucharadas soperas de azúcar invertido
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- Para las nueces caramelizadas:
- 50 gr de nueces de pecan (yo las compro en el Lidl)
- 30 gr de miel
- 10 gr de mantequilla
Tarta de Kinder (S.Huevo)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Comenzamos cogiendo un cacho de papel de horno y cortándolo a la misma medida que la superficie del molde (así no...
- - 400gr de Chocolate Kinder
- - 250gr de Galletas María
- - 50gr de Azúcar
- - 150gr de Mantequilla
- - 200gr de Mascarpone
- - 320ml de Nata para montar
- - 1 vaso de Leche entera
- - 8 hojas de Gelatina neutra
Crema de manzana
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 3 Manzana Reinetas "G"
- - 1 rama de Canela
- - Agua
Batido de yogur sin lactosa
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Ponemos la leche en una cazuela y la calentamos a fuego medio, sin que llegue a hervir (para alcanzar la temperatur...
- - 1 ½ L de Leche S.Lactosa (Kaiku)
- - 2 Yogures S.Lactosa (Kaiku)
Bocaditos de cacahuete y chocolate
De Isafrape, Las recetas de Isafrape
Base de galletas con mantequilla de cacahuetes cubierto de chocolate
- Un rulo de galletas María
- 50 gr. de azúcar moreno
- 50 gr. de mantequilla
- 200 gr. de mantequilla de cacahuetes
- 200 gr. de chocolate con leche más 100 gr. de Nestlé postres
Helado de naranja
Aprobadapor el chef
De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
En un bol, echamos los zumos de naranja y limón con el azúcar, y con la ayuda de una batidora con varillas, batim...
- Para 1 litro de helado:
- ½ l. de zumo de naranja (2 vasos)
- zumo de ½ limón
- 80 gr. de azúcar (4 cucharadas soperas aproximadamente)
- 360 ml. de nata para montar
- 100 ml. de leche entera
- 50 gr. de leche condensada (2 cucharadas soperas)
- ralladura de ½ naranja
- 1 o 2 cucharadas de licor de naranja
Coulant de chocolate casero
De saramm1982
1. Poner la mantequilla y el chocolate en el micro hasta que se derrita
- - 170 gr de chocolate de fundir
- - 170 gr de mantequilla
- - 3 huevos
- - 2 yemas
- - 60 gr de azucar
- - 50 gr de harina
Bizcocho genovés / Pa de pessic
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
Es un básico que nos servirá para hacer multitud de tartas, brazos de gitano y bizcochos de soletilla
- INGREDIENTES:
- - 6 huevos talla L
- - 200 g de harina
- - 200 g de azúcar
- - una cucharadita de levadura de repostería
- un pellizquito de sal
- - aroma de limón o vainilla
- UTENSILIOS:
- - Dos recipientes tippo bol, grandes
- - Unas varillas eléctricas
- - Un colador para tamizar la harina
- - Un molde para hornear redondo de 22 cm de diámetro
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