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Merluza en salsa de berberechos

De

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Ingredientes

  • - 4 ó 6 Rodajas de merluza (dependiendo de los comensales)
  • - Harina para rebozar
  • - Aceite
  • - 1 Lata de berberechos
  • - 1 Lata de guisantes
  • - 1 Lata de espárragos

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En una cacerola que no se pegue, ponemos aceite a calentar. Salpimentamos las rodajas de merluza (si queréis puede ser panga u otro pescado parecido) y enharinamos. Doramos ligeramente en la cacerola por los dos lados y a continuación echamos las tres latas con sus caldos. Dejamos cocer 5' y está listo.

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