Tarta ajedrez

Es una tarta con una sorpresa al partirla. El interior simula un tablero de ajedrez

14 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

El equipo de Rebañando

Con esta tarta ajedrez la sorpresa está asegurada! Una divertida manera de elaborar una tarta a base de cacao y nata montada que puede hacerse perfectamente para un cumpleaños o cualquier otra fiesta!

Puntúa esta receta 3.4/5 (145 Votos)

1 foto

Pruébala!receta top Mug cake rapidísima

Pruébala!receta top El mejor fondant de chocolate

Ingredientes

8 huevos
220 gr azucar
120 gr maizena
95 gr harina
25 gr cacao en polvo
1 sobre de levadura
20 ml nata montada
500 ml cobertura blanca

Especificaciones

Personas 10
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

primero se hacen dos bizcochos ligeros (uno normal y otro de chocolate) con las siguientes cantidades:
1° 4 huevos, 110 gr azucar, 60 gr maizena, 60 gr harina y medio sobre de levadura
2° 4 huevos, 110 gr azucar, 60 gr maizena, 35 gr harina, 25 gr cacao en polvo, medio sobre de levadura.

Paso 2

Se hornean los bizcochos 25 minutos a 190 °C en moldes redondos de la misma medida.

Paso 3

Se desmoldan los bizcochos y se cortan circulos concentricos de unos 3 cm de ancho y se intercalan entre los bizcochos para que quede parecido a una diana.