Tortellini a los cuatro quesos

De Tamaramc3

Tortellini con salsa de cuatro quesos diferentes.

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)

1 foto

Tortellini al funghi

Ingredientes

250 gr tortellinis - pasta fresca
220 de leche
25 gr de queso emmental
25 gr de queso roquefort
25 gr de queso mozzarella
25 gr de queso brie
50 gr de bacon
Pimienta y sal

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Colocamos una olla con agua y un poco de sal a hervir. Añadimos los tortellini y cocemos durante 5-7 minutos.

Paso 2

Mientras tanto en una sartén doramos el bacon con un poco de aceite. Retiramos de la sartén y sin limpiar la sartén añadimos la leche y los quesos a trozos pequeños.

Paso 3

Cocinamos hasta que se mezcla empiece a reducir, retiramos del fuego y ya tendremos lista nuestra salsa.

Paso 4

Cuando tengamos la pasta lista, la colocamos al plato, echamos pimienta, repartimos la salsa y el bacon por encima. Y listo para comer.

También te gustará

Canelones de espinacas y gambas 3.9/5 (19 Votos)
Raviolis de espinacas y queso 4.4/5 (54 Votos)
Pruébala!receta top Quiche de jamón 4/5 (247 Votos)
Judías verdes a los tres quesos 3.2/5 (142 Votos)
Aprobadapor el chef Galette de queso brie y mermelada... 3.3/5 (19 Votos)
Penga al microondas 0/5 (0 Votos)
Pimientos del piquillo rellenos de... 0/5 (0 Votos)
Salsa boloñesa 0/5 (0 Votos)

Técnicas de cocina

5 Recetas con pasta para disfrutar este fin de semana

Con queso, con pollo, en croquetas... ¿con qué pasta vas a empezar?