Cheesecake tradicional hecha en casa

De Olorandaluz

Un postre que gusta a pequeños y grandes, a amantes del dulce y a los menos golosos, para tomar también a media tarde con un chocolate caliente en las tardes frías de invierno o con un batido para refrescarnos en verano, y que además es muy fácil de preparar, pastel de queso.

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Aprobadapor el chef Pastel "5-4-3-2-1"

Tarta de la abuela

Ingredientes

¾ de una tarrina de queso de untar de 300 gramos
3 huevos
1 yogurt natural
Usando un vasito de yogurt lleno de azúcar
Un vasito de yogurt de harina
Un vasito de yogurt de nata líquida
Un vasito de yogurt lleno de leche
Mantequilla para engrasar el molde
Miel

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Vertemos todos los ingredientes en un bol o vaso de batidora y lo batimos.

Paso 2

En un recipiente para horno, previamente engrasado con mantequilla para que no se pegue el pastel, vertemos la mezcla anterior.

Paso 3

Lo metemos en el horno, previamente galanteado, a 180 °C durante 40-45 minutos. Para saber si el pastel está listo, usando un palillo de dientes, lo pinchamos y cuando salga limpio, podemos sacarlo del horno.