Bastones de pepino y zanahoria con salsa de yogur
De Los delantales de Julio y Carmen
Aperitivo muy sano y natural.
Puntúa esta receta
3/5
(1 Votos)
Ingredientes
- 3 pepinos
- 3 zanahorias
- 2 yogures griegos
- 2 sobres de mostaza
- Pimienta molida
- 2 cucharadas de aceite
- 2 o 3 pepinillos en vinagre
- Sal
- Azúcar
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Adapted from losdelantalesdejulioycarmen.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Lavamos y pelamos los pepinos y las zanahorias. Los cortaremos en bastones y los echamos en un bol de agua con hielo durante unos minutos.
Paso 2
Mientras, Mezclamos el resto de ingredientes (yogures, mostaza, aceite, pimienta, pepinillos cortados en trocitos pequeños, sal y azúcar). Lo iremos probando para rectificar de sal y azúcar en caso necesario.
Paso 3
Sacamos los bastones y los secamos. Servimos acompañados de la salsa.
También te gustará
-
Pruébala!receta top Baba ganoush (crema de berenjenas...
3.6/5
(130 Votos)
-
Tzatiziki o SALSA DE PEPINO Y...
4.6/5
(10 Votos)
-
Surtido de crudités
4/5
(25 Votos)
-
Pollo con kikos y salsa de yogur
3.5/5
(108 Votos)
-
PEPINOS CON MIEL
2.9/5
(83 Votos)
-
Aprobadapor el chef Ensalada roja
3/5
(20 Votos)
-
Gazpacho de mi madre
2.9/5
(69 Votos)
-
Mousse de pepino
2.8/5
(4 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara una limonada casera bien refrescante
Sirve a tus invitados una limonada casera y refrescante. Cuídalos con una bebida hecha en casa de lo más saludable.
Comenta esta receta