Deliciosas recetas de salsas para pescado - 25 recetas
Más recetas de Salsas para pescado
Merluza casera en salsa verde con gambas
De Caria
Hacer el caldo de pescado con las espinas y la cabeza
- 4 o 6 rodajas de merluza
- 250 gr. de gambas crudas
- espinas y cabeza de la merluza o caldo de pescado
- 150 gr. de almejas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo
- 1 cuchara de harina
- 1/2 vaso de vino
- aceite
- sal
- perejil
Merluza en salsa verde fácil
De lapechadecome, La pechá de comé
- Ponemos la cebolla y los dos dientes de ajo en el vaso, y troceamos durante 5 segundos en velocidad 4
- - 300 gr. de cebolla cortada en cuartos
- - 2 dientes de ajo
- - 50 gr. de aceite de oliva virgen extra
- - 5 gr. ó 1 cucharadita de harina
- - 200 gr. de agua o de caldo de pescado
- - 50 gr. de vino blanco
- - 5 gr de sal
- - 1 cubilete de hojas de perejil picado
- - 1 hoja de laurel
- - 800 gr. de lomo de merluza u otro pescado
CRUJIENTE DE LUBINA CON SALSA DE CAVA AL ESTRAGÓN
De dulces bocaditos, Recetas para enamorar
Un plato realmente delicioso, a la vez que fácil y rápido, en estas fiestas pasadas tuvieron mucho éxito entre l...
- Filete de lubina
- Masa brick o masa para rollitos de primavera
- Sal marina
- Pimenta
- SALSA DE CAVA: -Medio vaso de cava -Medio vaso de nata liquida -Estragón -Hebras de azafrán -Media cucharadita de azúcar morena, una cucharadita de maicena
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