Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas tartas sin gluten - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: cheesecakes sin gluten, tartas de chocolate sin gluten, recetas de tartas sin azucar

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Tartas sin gluten

De

TARTAS

  • Ingredientes:
  • Para un molde de 22-25 cm.
  • Bizcocho:
  • - 4 huevos
  • - 120g de azúcar
  • - 100g de harina sin gluten (yo he puesto Preparado panificable Beiker)
  • - 60g de mantequilla
  • - 1 sobre de levadura química en polvo
  • - una pizca de sal
  • para el baño de tres leches:
  • - una lata pequeña de leche condensada
  • - una lata de leche evaporada
  • - 1/2 vaso de leche normal
  • Para cubrirla:
  • - Nata montada o merengue
3.8/5 (20 Votos)

De

A todos nos gusta un buen sándwich, pero ¿y si pudiéramos disfrutar de todo el sabor de una manera más ligera? Te proponemos 15 ideas para conseguirlo.

De

Tarta de manzana rellena de crema pastelera

  • Masa de hojaldre sin gluten
  • 100 gr de preparado de crema pastelera sin gluten
  • 2 manzanas
  • 330 ml de leche
  • Mermelada de melocotón o albaricoque
  • Azúcar
  • Mantenquilla
2.9/5 (102 Votos)

De

Si tienes alergia al GLUTEN, evitas el HUEVO o los LÁCTEOS… ¡aquí encuentras las crepas que estás buscando!

De

Super buena, sabrosa y muy jugosa tarta de nata sin gluten

  • 4 huevos,
  • 1 taza de harina de arroz,
  • 1 taza de azúcar,
  • 10 gramos de gasificante para repostería o levadura sin gluten
  • colorante alimentario
  • Para el almíbar
  • 1 vaso de agua,
  • 3 cucharadas grandes de azúcar.
  • Para el relleno
  • 400 gramos de nata para montar,
  • Sprinkles de azúcar
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Tarta sin gluten para cumpleaños Tarta tres leches (celiacos)