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Increíbles aperitivos en thermomix - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: entrantes sencillos

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Aperitivos en thermomix

De

"Desde que conozco a Héctor y Carolina, he aprendido a su lado unas cuantas recetas de su tierra, Venezuela

  • - 200 ml.de agua
  • - 1 cdta. sal
  • - 1 huevo
  • - 2 yemas de huevo
  • - 500 gr. de harina
  • - 1 y 1/2 cdtas. de levadura Royal
  • - Queso fresco de oveja o manchego fresco, o al gusto, cortado en bastoncitos del tamaño que se desee.
4.2/5 (29 Votos)

Descubre el lado dulce de la cocina mexicana tradicional

De

Esta crema es muy sana y sabrosa

  • 150 gr. de patatas
  • 500 gr. zanahorias
  • 1 cebolla mediana (150 gr.)
  • 2 dientes de ajo
  • 650 gr. de agua
  • 25 gr. de aceite
  • Sal al gusto
3.8/5 (237 Votos)

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Si no te gusta correr de un lado para otro en la mañana, entonces haz estas 5 cosas antes de acostarte.

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Pelamos y picamos las patatas, ponemos en la bandeja inferior del varoma junto con los huevos que los liaremos en f...

  • 700 grs de patatas peladas y cortadas
  • 2 huevos ( guardamos medio para decorar)
  • 10 aceitunas rellenas de anchoas (guardamos 3 para decorar)
  • 50 grs de guisantes congelados
  • 2 zanahorias
  • 1 lata de pimiento morrón
  • 1 lata de atún al natural escurrido
  • 120 grs de mayonesa ligera Linnesa ( supermercado Lidl)
5/5 (1 Votos)

De

Aquí os dejo estas deliciosas croquetas que os pueden servir como entrantes , aperitivos o porque no para cenar

  • 30 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 30 gr de mantequilla
  • 150 gr de harina
  • 500 gr de leche entera
  • 125 gr de queso cabrales cortado en trozos
  • Para freír:
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 3 huevos batidos para rebozar
  • 150 gr de pan rallado
4/5 (8 Votos)

De

Haz un café de filtro (o café americano) que supere a cualquiera que puedas encontrar en Estados Unidos.

De

Deliciosa receta de croquetas de queso para thermomix

  • - 4 huevos cocidos
  • Bechamel:
  • - 50 g queso rallado
  • - 70 g mantequilla/margarina
  • - 200 g harina
  • - 800 de leche entera
  • - 2 cucharaditas de sal
  • - 1 pellizco pimienta (opcional)
  • - 40 g aceite de oliva virgen extra
  • - 110 g queso cortado en tiras
  • - 2 huevos (rebozado)
  • - 200 g pan rallado (rebozado)
  • - Aceite para freír
4/5 (129 Votos)

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