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El mejor arroz pilaf - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Arroz pilaf

De

Licuamos el ajo, el jengibre, el zumo de limón, el cilantro y la menta hasta conseguir una consistencia de pasta e...

  • - 3-4 cucharadas de ajo picado
  • - 1 trozo de jengibre de 1 pulgada aprox, picado
  • - 2-3 cucharaditas de zumo de limón recién exprimido
  • - 4-5 ramitas grandes de cilantro, picadas
  • - 4 tallos de menta, con hojas, picados
  • - 3-4 cucharadas de aceite
  • - 1 hoja de laurel (opcional)
  • - 2 tazas de arroz Basmati - enjuagado 2-3 veces
  • - 3 tazas y media de agua caliente
  • - 2 cucharaditas de sal o lo suficiente para darle sabor
  • - 1 taza de guisantes congelados
4.5/5 (14 Votos)

De

Si quieres cambiar tus hábitos alimenticios y ser más fuerte y saludable, descubre cuáles son los mejores alimentos para alcanzar tu meta.

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De

arroz pilaf

  • - 500 GR. ARROZ
  • - 2 DIENTE AJO
  • - 1 UD. CEBOLLA
  • - 1 HOJA LAUREL ((optativo))
3.3/5 (117 Votos)

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Arroz Pilaf Pilaf de arroz verde