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Recetas con arroz verde - 3 recetas

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Cómo cortar una zanahoria: 3 técnicas de corte

Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.

Mejores recetas de Arroz verde

De

Licuamos el ajo, el jengibre, el zumo de limón, el cilantro y la menta hasta conseguir una consistencia de pasta e...

  • - 3-4 cucharadas de ajo picado
  • - 1 trozo de jengibre de 1 pulgada aprox
  • picado
  • - 2-3 cucharaditas de zumo de limón recién exprimido
  • - 4-5 ramitas grandes de cilantro
  • picadas
  • - 4 tallos de menta
  • con hojas
  • picados
  • - 3-4 cucharadas de aceite
  • - 1 hoja de laurel (opcional)
  • - 2 tazas de arroz Basmati - enjuagado 2-3 veces
  • - 3 tazas y media de agua caliente
  • - 2 cucharaditas de sal o lo suficiente para darle sabor
  • - 1 taza de guisantes congelados
4.5/5 (14 Votos)

De

¿Que extraño titulo, verdad?, pues bueno todo tiene su explicación

  • Ingredientes para 2 pax.-
  • 160 grs. de Arroz Bomba
  • 1 Cebolleta
  • 1 l. de Fumet de Pescado
  • 130 grs. de Espinacas (crudas en hojas)
  • 80 grs. de bacalao
  • 1 Bacalailla (eviscerada)
  • 100 grs. de Chipirones (limpios)
  • 80 grs. de Guisantes
  • 500 grs. de Chirlas (este peso es con concha)
  • 1 vaso de Vino Blanco
  • Aceite de Oliva
  • Sal
3.8/5 (45 Votos)

De

Preparación: 1- En el vaso de la batidora ponemos los dientes de ajo,el perejil, (un buen ramo) aceite de oliva y...

  • Ingredientes para el arroz (para dos comensales)
  • -200 gr. de arroz.
  • -2 dientes de ajo.
  • -perejil.
  • -Aceite de oliva.
  • -Sal.
  • Ingredientes para los calamares:
  • -4 Clamares.
  • -2 dientes de ajo.
  • -Aceite de oliva.
  • -Perejil.
  • -Vinagre.
  • -Sal y pimienta.
2.8/5 (6 Votos)

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Arroz verde con calamares al ajillo Pilaf de arroz verde