Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

5 recetas en las que el queso de cabra ¡es indispensable!

Si quieres salir de la rutina, ¡agrégale queso de cabra a tus platos! No te pierdas estas recetas

©Thinkstock.com

Tarta de calabacín con queso de cabra

La combinación de cualquier vegetal, como las espinacas, puerros y berenjenas, con el queso de cabra queda excelente, pero en este caso te vamos a explicar como preparar una rica tarta fácil y rápida con calabacines.

Lo primero que debe hacer es colocar en un molde para tarta una lámina de masa de hojaldre y cualquier otra que sea de tu agrado, y pinchar con un tenedor el fondo.

Luego en una sartén salteas dos zucchinis cortados en cubitos, un puerro, una cebolla con un poquito de aceite de oliva, sal y pimienta. 

Dejas reposar y aparte bates 3 huevos con media taza de leche, media taza de crema de leche, y un poco de nuez moscada. Agrega esta preparación a los vegetales salteados, y vierte dentro del molde. Coloca trocitos de queso de cabra por encima, y lleva al horno por 25 minutos a 180ºC.


Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Unas tostaditas muy especiales, listas en MENOS DE 5 MINUTOS

Tienes que probar este delicioso y crujiente aperitivo, ¡que no te tomará más de 5 minutos!

Comenta este artículo